日前，中國(guó)茶業(yè)又迎來了一個(gè)歷史性高光時(shí)刻，在由英國(guó)茶葉學(xué)院（UKTA）主辦的“2024國(guó)際茶葉大獎(jiǎng)”頒獎(jiǎng)典禮上，竹葉青中國(guó)高端綠茶和碧潭飄雪高品質(zhì)茉莉花茶分別斬獲“2024國(guó)際茶葉大獎(jiǎng)特別大獎(jiǎng)-先鋒獎(jiǎng)”以及“2024國(guó)際茶葉大獎(jiǎng)花茶品類金獎(jiǎng)”兩項(xiàng)世界級(jí)榮譽(yù)，創(chuàng)造了中國(guó)茶“雙首個(gè)”國(guó)際茶葉大獎(jiǎng)的歷史！

茶，一片小小的樹葉，卻把位于地球兩端的國(guó)家從生活方式角度連接在了一起。中國(guó)是茶的發(fā)源地，不產(chǎn)茶的英國(guó)卻成為人均飲茶最多的國(guó)家。于是就有英國(guó)茶人說：“如果有什么英國(guó)人做得好的事情，那就是燒一壺水并泡一杯好茶?！?/p>

在文化層面上，這簡(jiǎn)直跟中國(guó)茶人的每日茶事殊途同歸。這個(gè)紳士的國(guó)度，每年卻要喝掉600億杯茶，堪稱嗜茶如命。英國(guó)人舉辦的茶會(huì)，同樣也是儀式感滿滿，甚至有英國(guó)人在珠穆朗瑪峰登山營(yíng)地舉辦茶會(huì)?！安枋且粋€(gè)裝在杯子里的擁抱，是一個(gè)忠誠(chéng)的朋友···”

所以當(dāng)英國(guó)茶葉學(xué)院（UKTA）和具有300年歷史的英國(guó)皇家茶葉專供商Fortnum&Mason，共同主辦“2024國(guó)際茶葉大獎(jiǎng)”時(shí)，這就是全球茶行業(yè)專業(yè)度最高的獎(jiǎng)項(xiàng)，也是全球茶業(yè)發(fā)展的風(fēng)向標(biāo)。

來自英國(guó)、中國(guó)、日本、斯里蘭卡等飲茶大國(guó)的專家，以及國(guó)際茶品牌公司總監(jiān)、具有皇家認(rèn)證的下午茶專家、英國(guó)皇室茶葉選品專家、UKTA教授導(dǎo)師、《金融時(shí)報(bào)》主編等，組成了專業(yè)的評(píng)審團(tuán)，經(jīng)過多輪盲測(cè)，加權(quán)評(píng)分，綜合排名等多項(xiàng)評(píng)選環(huán)節(jié)后，評(píng)選出各類大獎(jiǎng)。

竹葉青茶業(yè)出品的竹葉青中國(guó)高端綠茶和碧潭飄雪高品質(zhì)茉莉花茶從來自全世界30余個(gè)國(guó)家、超50個(gè)類別、400余種茶葉中脫穎而出，再次為中國(guó)茶創(chuàng)造歷史，獲得世界級(jí)榮譽(yù)。萬(wàn)物皆有緣，萬(wàn)物皆有源。

竹葉青中國(guó)高端綠茶源自峨眉山這個(gè)“世界綠茶之源”，以及世界文化與自然雙重遺產(chǎn)地。依托于峨眉山位于北緯30度黃金產(chǎn)茶地的地理優(yōu)勢(shì)，竹葉青中國(guó)高端綠茶堅(jiān)守“源自峨眉高山，清明前采摘，只選茶芽”的三大嚴(yán)苛標(biāo)準(zhǔn)。采下的茶芽再層層甄選，每1000顆茶芽?jī)H能精選出1克論道級(jí)竹葉青。

消費(fèi)者杯中的每一顆茶芽，都曾遍歷峨眉風(fēng)物，一路走來都是緣。創(chuàng)牌以來，竹葉青茶業(yè)20余年如一日，就是為了讓這一方好茶走出大山，走出中國(guó)，走向世界。在初冬的英倫三島，竹葉青中國(guó)高端綠茶通過開創(chuàng)性大獎(jiǎng)，在這里寫下了自己的符號(hào)。

作為“中國(guó)之禮”，竹葉青中國(guó)茶再一次爭(zhēng)得了世界級(jí)榮譽(yù)。而碧潭飄雪高品質(zhì)茉莉花茶，作為中國(guó)上千年花茶史的代表，同樣從英倫拿回了曠世大獎(jiǎng)。

首次榮膺“2024國(guó)際茶葉大獎(jiǎng)花茶品類金獎(jiǎng)”的碧潭飄雪高品質(zhì)茉莉花茶，更是與緣有關(guān)。

十多年前，時(shí)任英國(guó)首相卡梅倫訪華來到成都，他品鑒的茉莉花茶正是碧潭飄雪高品質(zhì)茉莉花茶。當(dāng)時(shí)人們或許不曾想過，如今碧潭飄雪高品質(zhì)茉莉花茶居然在英國(guó)，贏得了舉世矚目的國(guó)際大獎(jiǎng)。但如果細(xì)數(shù)其歷史，會(huì)發(fā)現(xiàn)這又是緣之必然。

中國(guó)具有上千年的花茶歷史，而碧潭飄雪高品質(zhì)茉莉花茶的制茶大師徐金華，家學(xué)淵源流長(zhǎng)，不僅是成都非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目“茉莉花傳統(tǒng)窨制技藝”的傳承人，更是中國(guó)花茶界的泰斗級(jí)人物。

徐公研究中華茶文化數(shù)十年，憑借對(duì)古老窨制技藝的深入鉆研與傳承，對(duì)碧潭飄雪高品質(zhì)茉莉花茶的窨制技藝進(jìn)行了大膽的探索與創(chuàng)新，做到了既有花香、又見花形——在茶底上，精選峨眉山海拔800米以上的明前春茶；在茉莉花原料上，選擇“中國(guó)茉莉之鄉(xiāng)”廣西橫縣的雙瓣茉莉；為了獲得鮮濃花香，其投入更高下花量，茶、花的配比為1斤茶坯需要消耗5斤茉莉鮮花，窨制工藝突破到了6-9次。經(jīng)過改良之后的碧潭飄雪高品質(zhì)茉莉花茶，被稱為“中國(guó)高品質(zhì)茉莉花茶開創(chuàng)者”。

早些年，徐公碧潭飄雪負(fù)有盛名，經(jīng)常被稱為“徐公茶”或者“徐工茶”，并且與竹葉青茶業(yè)結(jié)緣，更是成為茶界美談。徐公曾言，自己之于茶，是一個(gè)玩家和耍家，鐘情于詩(shī)、畫、茶等中國(guó)傳統(tǒng)文化。跟竹葉青茶業(yè)創(chuàng)始人唐先洪更是以茶會(huì)友，經(jīng)常交流中國(guó)茶道文化?！吧鲜兰o(jì)90年代開始，唐總聘請(qǐng)我擔(dān)任竹葉青的茶文化顧問，多年以來與唐總及竹葉青團(tuán)隊(duì)人員接觸，我對(duì)竹葉青的生產(chǎn)實(shí)力和誠(chéng)信度十分肯定。唐總帶領(lǐng)的竹葉青，認(rèn)真在做一杯有文化內(nèi)涵、有產(chǎn)品質(zhì)量的中國(guó)茶，所以我們由茶緣結(jié)下茶情”。

2019年，徐公正式將有多年茉莉花茶制茶經(jīng)驗(yàn)的秦瀝、肖平收為門徒，成為碧潭飄雪高品質(zhì)茉莉花茶窨制技藝的第二代傳承人。

此次竹葉青中國(guó)高端綠茶和碧潭飄雪高品質(zhì)茉莉花茶雙雙獲獎(jiǎng)，是中國(guó)茶首次在國(guó)際茶葉大獎(jiǎng)的特別獎(jiǎng)?lì)惣盎ú桀愔蝎@得榮譽(yù)，是中國(guó)茶文化國(guó)際傳播的重要里程碑，彰顯中國(guó)茶業(yè)在品質(zhì)、創(chuàng)新和文化傳承方面的卓越成就。