藍(lán)莓的類型
藍(lán)莓在分類學(xué)上屬于杜鵑花科越橘屬,根據(jù)樹形特征、生態(tài)特性以及果實(shí)特點(diǎn),分為四大類型。
一、矮叢藍(lán)莓。矮叢藍(lán)莓是從野生種或者其繁衍種懸于出來的種類,原產(chǎn)寒冷地帶,所以耐寒性強(qiáng),最低氣溫零下四十度的地區(qū)可以栽培,植株高15—50厘米,叢狀枝,主要依靠地下莖繁衍蔓延,果實(shí)較小,藍(lán)色,圓形有光澤,味道濃甜,比較適合作為加工原料,休眠期蓄冷量在1000小時(shí)以上。
二、半高叢藍(lán)莓。半高叢藍(lán)莓是由高叢藍(lán)莓和矮叢藍(lán)莓雜交獲得的品種類型。此類型品種樹高介于高叢和矮叢藍(lán)莓之間,抗寒力較強(qiáng), 一般可以抵抗零下三十五度低溫,樹高50~100厘米,休眠期蓄冷量1000小時(shí)以上。
三、高叢藍(lán)莓。高叢藍(lán)莓是從寒冷地域生長的原始個(gè)體中繁衍出來的種類,所以耐寒性極強(qiáng),同時(shí)高叢又被細(xì)分為北高叢藍(lán)莓和南高叢藍(lán)莓,北高叢的低溫蓄冷量需要比較多,南高叢相對較少。北高叢藍(lán)莓一般樹高1~2米,果實(shí)比較大,直徑可達(dá)1cm以上,屬于鮮食品質(zhì)極佳的品種,休眠期需要的低溫時(shí)間較長,一般蓄冷量800~1200小時(shí),分布區(qū)域年平均氣溫在10~12℃,生長期150~250天,高寒地區(qū)只有少數(shù)適應(yīng)性強(qiáng)的品種可以露天栽培,大多數(shù)品種只能設(shè)施栽培。
四、兔眼藍(lán)莓。兔眼藍(lán)莓是從溫暖地域生長的原始個(gè)體中繁衍出來的種類,耐寒性較弱。
藍(lán)莓品種
藍(lán)莓四大類型中的部分優(yōu)良品種以及部分特點(diǎn)簡介。
一、矮叢藍(lán)莓。
1、美登,加拿大品種,中熟,抗寒力極強(qiáng),適應(yīng)性廣,黑龍江地區(qū)7月上旬成熟,最大單果重1.15克,均果重0.68克。最低氣溫零下四十度可栽培。
2、芝妮,加拿大品種,中熟,單果重0.45克。
3、斯衛(wèi)克,加拿大品種,中熟,果實(shí)比美登略大,抗寒性較強(qiáng)。
4、芬蒂,加拿大品種,中熟,結(jié)果早,豐產(chǎn)性好,果實(shí)個(gè)頭較大。
5、早甜,美國品種,早熟品種,屬于狹葉藍(lán)莓變種,植株高25~40厘米。
6、坤藍(lán),加拿大品種,中熟,比美登早熟四天,單果重0.5克,早產(chǎn)豐產(chǎn),果實(shí)風(fēng)味較好,適宜冷凍加工。
二、半高叢藍(lán)莓。
1、北藍(lán),美國品種,晚熟,樹勢較強(qiáng),可以抵抗零下三十度低溫,單株產(chǎn)量1.3~3公斤,溫暖地區(qū)產(chǎn)量增加,最大單果2.9克,平均果重1.6克。
2、北陸,美國品種,屬于半高叢藍(lán)莓中較為優(yōu)秀品種,平均單果重1.8克,單株產(chǎn)量約1.6公斤,果實(shí)中等,該品種適應(yīng)性較強(qiáng),對土壤要求不嚴(yán),耐寒,豐產(chǎn)。
3、北村,美國品種,中早熟品種,比北藍(lán)早一周成熟,耐寒性較強(qiáng),可適應(yīng)零下三十七度低溫,單株產(chǎn)量1~2.5公斤,果實(shí)耐貯藏。
4、奇伯瓦,美國品種,中熟,樹高一米,果實(shí)中等偏上,單株產(chǎn)量1.4~5.5公斤,豐產(chǎn)性較好,果肉質(zhì)地較硬,耐貯藏。
5、北極星,美國品種,早熟,果肉硬脆,單株產(chǎn)量1.5~4.5公斤,甜度高酸味少,類似北高叢中風(fēng)味最好的斯巴坦。
6、北空,美國品種,耐寒性極強(qiáng),單株產(chǎn)量900克,果實(shí)外觀艷麗,風(fēng)味良好耐貯藏,葉片秋季變紅,是一種食用觀賞都極好的品種。
三、北高叢藍(lán)莓。
1、藍(lán)豐,中熟品種,樹高1.2~1.8米,果實(shí)個(gè)大,扁圓形,果肉較硬,品質(zhì)中等,貯藏性較好,對土壤適應(yīng)性強(qiáng),比較容易栽培,豐產(chǎn)性較好,單株產(chǎn)量最高可達(dá)9公斤,成熟期7月上旬,是目前市場較為成熟的栽種品種之一。
2、澤西,美國品種,中熟,果實(shí)風(fēng)味酸甜,最大單果重2.5克,均果重1.5克,成熟期7月上旬。
3、都克,也成公爵,早熟品種,優(yōu)點(diǎn)是連續(xù)豐產(chǎn)性強(qiáng),果實(shí)個(gè)大,淡藍(lán)色,過分較多,外型美觀,是目前藍(lán)莓種植業(yè)中種植最多的品種之一,極為豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。
4、斯巴坦,美國品種,早熟,樹勢較強(qiáng),果實(shí)個(gè)大,最大果實(shí)重量可達(dá)6克,果粉少,裂果現(xiàn)象幾乎沒有,果實(shí)品質(zhì)為目前栽種的藍(lán)莓品種中最優(yōu)良的品種之一,口感極佳,對于土壤適應(yīng)性較差。
5、伯克利,中熟品種,豐產(chǎn)性高,果實(shí)個(gè)大,扁圓形,比較耐駐運(yùn),但是缺點(diǎn)在于收獲期間落果現(xiàn)象比較嚴(yán)重。
6、日出,早熟,風(fēng)味好,果實(shí)中等,果肉較硬,有香味,風(fēng)味較好,外型美觀,成熟期一致。
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