認(rèn)識(shí)茶葉很難嗎？其實(shí)不是很難，只要你看了這篇文章，大概就是懂茶了。本文將從茶葉的沖泡和儲(chǔ)藏兩大方面闡述六大茶類。如果你覺(jué)得有幫助，可以關(guān)注我哦。

昨天文章中提到了六大茶類中的發(fā)酵和茶湯內(nèi)容，今天將繼續(xù)為大家分享茶知識(shí)。

茶類與沖泡

茶葉受發(fā)酵程度不同茶性也跟著不同。因此，不同茶類的沖泡方法也是不同的，這樣愛(ài)能最大化發(fā)揮茶葉的口感、香氣、湯色等茶葉的茶性。

從水的溫度來(lái)說(shuō)，沖泡紅茶的水溫控制在85℃~90℃為宜，其他茶葉均要是煮沸的開(kāi)水。

從沖泡方法來(lái)說(shuō)，除了白茶和普洱茶用來(lái)煮，其他茶葉都是可以功夫蓋碗泡更好。

從出水的時(shí)間來(lái)講，出水時(shí)間主要根據(jù)個(gè)人口感有感，口味比較重，出水時(shí)間長(zhǎng)一些。反之，出水之間短一些。具體方法，還是根據(jù)個(gè)人喜好調(diào)整會(huì)好一些。

茶類與儲(chǔ)存

有時(shí)候茶葉存儲(chǔ)較多，無(wú)法及時(shí)喝完，存放時(shí)間就相對(duì)較長(zhǎng)，為了保證茶葉口感正常，我們都會(huì)將茶葉儲(chǔ)存起來(lái)，那么，如何儲(chǔ)存會(huì)存放的更好久呢？

茶人根據(jù)實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，覺(jué)得存儲(chǔ)茶葉要遵循三個(gè)原則，即干燥、密封、避光。

基礎(chǔ)的存放方法，請(qǐng)看下面這篇文章，家中如何儲(chǔ)存茶葉品質(zhì)更穩(wěn)定？別讓細(xì)節(jié)毀了茶葉

以上就是關(guān)于六大茶類的沖泡和儲(chǔ)存方法介紹，如果要了解六大茶類的功效，請(qǐng)關(guān)注我，明天將會(huì)為大家分下茶類與功效問(wèn)題。