在油茶產(chǎn)區(qū)的當(dāng)?shù)乩习傩战?jīng)常談起一些有關(guān)茶油的秘方。在貴州黎平、湖北恩施的山區(qū)一帶，婦女進(jìn)入妊娠期后，為了增加奶乳的量，就用茶油燉鯽魚(yú)湯，食后奶水充足。閩西北山區(qū)，產(chǎn)婦食茶油拌飯，增加母乳是一方面，另一方面可消除因懷孕小腹增多的脂肪，盡快恢復(fù)身材的常態(tài)。

沈從文的作品中，有湘西婦女用油茶枯洗衣的記述。“這寡婦，年紀(jì)有一把，讓那個(gè)兒子獨(dú)自住在城里享福，自己卻守著山坡水田過(guò)日子。逢年過(guò)節(jié)時(shí)，就來(lái)到油坊看一次，來(lái)時(shí)總用背簍背上一簍吃的東西給五明父子，回頭就背三塊油枯回去，用油枯洗衣。”

油枯就是茶籽榨出茶油之后，余下的渣滓。油枯，也有稱(chēng)作茶枯或茶枯餅的，沈從文的文字應(yīng)該是可信的。

據(jù)說(shuō)，恩施土家族婦女還有用茶油沐浴的習(xí)慣。沐浴前，將幾滴茶油涂在身上，很快被皮膚吸收。沐浴后，身上就會(huì)散發(fā)出淡淡的紫羅蘭香味，皮膚也富有彈性，增加了美感。早年間，壯族和侗族婦女都用煮茶枯的水洗頭，既可增加頭發(fā)的營(yíng)養(yǎng)，又可使頭發(fā)順滑黑亮。茶油有止癢，殺菌，去污，潤(rùn)發(fā)的功能，能在頭發(fā)的表層形成保護(hù)膜，克服頭發(fā)毛躁分岔的毛病。

以前，很多女同學(xué)小時(shí)候洗頭用的就是茶枯水，洗出來(lái)的頭發(fā)又黑又順，比什么洗發(fā)用品都好，原生態(tài)又省錢(qián)。

瞧瞧，茶油似乎是大自然恩賜給女人的了。

茶油不是藥，卻有著許多藥的妙用

廣西巴馬老人家里常年備有一個(gè)裝茶油的小罐罐，遇有風(fēng)寒感冒不舒服的時(shí)候，就用茶油刮痧（現(xiàn)在超市賣(mài)的刮痧油，實(shí)際上就是茶油）。先往脊背上涂上茶油，少頃，再用牛角片輕刮，刮到皮膚泛紅，痧就出來(lái)了，毒火或寒氣也就出來(lái)了。刮完之后渾身會(huì)輕松許多（當(dāng)日不能洗澡，以防感染）。在井岡山一帶，山民有茶油泡玉簪花的習(xí)俗。據(jù)說(shuō)，泡過(guò)玉簪花的茶油，有治槍傷刀傷燒傷的療效。老人回憶說(shuō)，當(dāng)年紅軍戰(zhàn)士受傷，在老鄉(xiāng)家里治傷養(yǎng)病，就是用的這種土法子。早年間，湘西多匪患。湘西土匪“斗狠”時(shí)，褡褳里常常備著一小罐泡過(guò)玉簪花的茶油。為了顯示自己夠狠，土匪把火鉗入火中燒紅，然后放在自己的胳膊上烙，啦啦地冒著煙，焦糊味都烙出來(lái)了，人見(jiàn)人怕，他卻一副無(wú)所謂的樣子。豈不知，轉(zhuǎn)身后他便在暗地里偷偷往燒傷處涂泡過(guò)玉簪花的茶油，不消幾日，燒傷的地方就好了，連一點(diǎn)疤痕都沒(méi)有。

茶油不是藥，但茶油確實(shí)具有藥的功效

醫(yī)學(xué)研究表明，茶油有防止高血壓、心血管系統(tǒng)疫病的功效。降低血脂、肝脂，抑制血栓素的釋放，減輕血小板聚集的能力，防止血栓形成，降低血栓肝臟脂質(zhì)過(guò)氧化。

服茶油，還可清胃潤(rùn)腸，治痧氣腹痛，急性蛔蟲(chóng)阻塞性腸梗阻，習(xí)慣性便秘等。外用能潤(rùn)澤皮膚，治燥裂，體癬，慢性濕疹。中藥常以茶油調(diào)制各種藥膏、藥丸，民間常用茶油浸泡蜈蚣，螃蟹涂治瘡傷。

《中國(guó)中醫(yī)藥大辭典》中記載，茶油不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，且具有重要的藥用價(jià)值，可概括為：增強(qiáng)血管彈性和潤(rùn)性，延緩動(dòng)脈粥樣硬化，增加腸胃的吸收功能，防止神經(jīng)功能下降，提高人體免疫力。

其實(shí)，古人早就說(shuō)過(guò)食用茶油的好處。清代《本草綱目拾遺》：“茶油可潤(rùn)腸、清胃、解毒、殺菌。”《居飲食譜》更是贊嘆有加：“茶油烹調(diào)，日用皆宜，熟蒸食之，澤發(fā)生光。”

瞧瞧，食用茶油居然有這么多的好處呢。