山茶油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，微量元素也多，今天我們就來談?wù)劚会t(yī)學(xué)家和營(yíng)養(yǎng)學(xué)家譽(yù)為“生命之花”的鋅元素，在山茶油微量元素中占比大，在人體中的含量也僅次于“鐵元素”，也有人把鋅稱為“智力之源”，近20年才被發(fā)現(xiàn)，山茶油中鋅含量是大豆油的10倍，那么鋅元素到底有什么用呢？

鋅元素是人體必需的微量元素，在人體生長(zhǎng)發(fā)育中起著至關(guān)重要的作用，身體的各個(gè)器官生長(zhǎng)發(fā)育都離不開鋅元素，那么人體缺少這種元素又會(huì)有什么危害呢？

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兒童缺鋅

1、導(dǎo)致兒童挑食、皮膚不好等。

2、身材瘦小、發(fā)育慢、頭發(fā)稀少、偏黃。

3、抵抗力差、智力發(fā)育緩慢、多病。

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成人缺鋅

1、男性缺鋅會(huì)導(dǎo)致前列腺炎、性功能障礙等。

2、女性會(huì)導(dǎo)致生理激素水平不協(xié)調(diào)、月經(jīng)不調(diào)等。

3、老年人則會(huì)出現(xiàn)免疫系統(tǒng)混亂、引起消化系統(tǒng)疾病、夜盲等。

4、孕婦則會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)育不良、早產(chǎn)、畸形等問題。

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鋅元素的作用

1、鋅元素可以加速傷口愈合、增強(qiáng)人體抵抗力。

2、可以促進(jìn)人體發(fā)育，提高智力。

3、鋅元素還參與人體消化和新陳代謝活動(dòng)，維持人體系統(tǒng)正常運(yùn)行。

4、鋅元素還能增強(qiáng)食欲、促進(jìn)味蕾的發(fā)育作用。