秋天正值獼猴桃上市之際，素有“果中珍品、維C之王”美譽的貴州紅心獼猴桃如期璀璨登場，再一次激活消費者的味蕾。9月1日，由貴州省人民政府駐廣州辦事處主辦的2024貴州特色飲品暨水城紅心獼猴桃品鑒活動在貴薈館·貴粵薈（廣州館）舉辦，相關商協(xié)會、企業(yè)代表，商超、餐飲、果蔬批發(fā)市場采購人員等歡聚一堂，共同品嘗來自貴州的好果，感受黔貨的魅力。

活動現(xiàn)場，富鍶水、果飲、草本飲料、茶飲等大批貴州特色飲品整齊排列在展示架上。其中，由藍莓、刺梨等水果制作而成的飲品已成為貴州的“新名片”。

作為本次品鑒會的主角，紅心獼猴桃受到了大家的一致好評?！凹t心獼猴桃品從貴州運來路途較遠，但依舊非常新鮮，跟以往吃到的獼猴桃相比，口感更加甘甜清爽，我想要買一些帶給家人朋友一起品嘗。”廣東省餐飲技師協(xié)會常務副會長謝智強一邊品嘗著來自大山的饋贈，一邊感嘆獼猴桃的香甜。

“清甜多汁，成熟度也剛剛好，剛剛小朋友連著皮一起吃了，我才注意到它表皮幾乎沒有毛?！眮韰⒓悠疯b會的李小姐表示，自己被“種草”了這款獼猴桃。此外，在眾多飲品中，威門石斛水也得到了她的青睞，“石斛有清熱養(yǎng)胃、潤肺止咳、明目的作用，我平時也會自己煮石斛水，但很難把握濃度，石斛水飲品就很好的解決了這個問題，可以說是‘懶人養(yǎng)生飲’了”。

活動現(xiàn)場，省政府駐廣州辦事處黔貨出山工作專班秘書長、貴薈館·貴粵薈（廣州館）董事長毛華化身“推薦官”介紹道：“貴州山地孕育了貴州好果，水城紅心獼猴桃已獲農(nóng)業(yè)部‘農(nóng)產(chǎn)品地理標志’認證，由它釀造的美茵你紅心獼猴桃果汁飲料也成為了六盤水的‘明星產(chǎn)品’。值得一提的是，該飲品原材料來自貴州，生產(chǎn)制作則位于廣東珠海?！谫F州，產(chǎn)自珠?！嬲龅搅恕浨瓍f(xié)作’。”

作為“中國野生獼猴桃之鄉(xiāng)”、我國重要的獼猴桃種質資源庫，六盤水市是業(yè)內(nèi)認定的全球高品質獼猴桃最佳產(chǎn)區(qū)之一。24年前，水城猴場鄉(xiāng)從四川引進“紅陽”獼猴桃人工種植成功，六盤水市獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展從此揚帆啟航。2021年，六盤水市委、市政府提出建設獼猴桃“噸產(chǎn)園”，并出臺了具體建設實施方案，為獼猴桃產(chǎn)業(yè)提質增效指明了方向。

目前，六盤水市獼猴桃全面進入盛產(chǎn)期，種植面積達到20.08萬畝，掛果面積超過15萬余畝，并打造了水城區(qū)猴場至勺米百里獼猴桃產(chǎn)業(yè)帶，先后在北盤江流域，六枝特區(qū)郎岱至大用、木崗片區(qū)等大力推廣獼猴桃產(chǎn)業(yè)發(fā)展。獼猴桃作為六盤水山地特色農(nóng)業(yè)支柱性產(chǎn)業(yè)的作用越來越明顯，影響力也越來越大。

據(jù)介紹，本次品鑒會屬于“黔貨出山”系列活動之一，旨在搭建平臺更好地宣傳貴州特色產(chǎn)品，讓更多廣州市民能夠品嘗到來自貴州的美味，帶動貴州當?shù)剞r(nóng)戶致富增收。

貴州日報天眼新聞記者 覃淋

通訊員 張慧敏

編輯 李娟

二審 楊韜

三審 閔捷