藍(lán)莓是一種很有營(yíng)養(yǎng)的水果,它主產(chǎn)于美洲。近幾年,藍(lán)莓這種水果在國(guó)內(nèi)越來(lái)越常見(jiàn)了。它吃起來(lái)不僅酸甜可口,而且還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值哦。被人知道最多的就是明目,能夠保護(hù)眼睛,但健康專(zhuān)家還說(shuō),藍(lán)莓雖有這4大功效,但并不是人人都合適吃,一起來(lái)看看哪些人不適合吧。
藍(lán)莓有哪4大功效呢?
一、抗衰老
藍(lán)莓能夠抗衰老,主要依靠的是藍(lán)莓花青素,這是一種天然的抗氧化劑。USDA研究顯示,在我們常見(jiàn)的40多種蔬菜和水果中,藍(lán)莓的抗氧化劑含量最高,也就是說(shuō),藍(lán)莓的抗衰老效果是最好的。想要美白皮膚、變漂亮的女性朋友平時(shí)可以常吃哦。
二、改善記憶能力
老年人經(jīng)常食用野生藍(lán)莓果茶后對(duì)改善記憶功能很有幫助。這可能是在藍(lán)莓體內(nèi)找到的被稱為類(lèi)黃酮在起作用。在我們的飲食中,需要補(bǔ)充花青素,這種抗氧化劑能緩解記憶衰退現(xiàn)象。特別是老年人,平時(shí)生活中可以多食用一些藍(lán)莓,一方面提高記憶力,另一方面預(yù)防老年癡呆癥。想要提高記憶力,藍(lán)莓是個(gè)不錯(cuò)選擇哦。
三、預(yù)防癌癥
藍(lán)莓對(duì)研究的影響是發(fā)現(xiàn)藍(lán)莓可遏制腫瘤細(xì)胞和癌細(xì)胞生長(zhǎng),這個(gè)研究是令人興奮的,雖然這個(gè)研究目前只在動(dòng)物身上實(shí)驗(yàn)過(guò),或者是在實(shí)驗(yàn)環(huán)境中的人類(lèi)細(xì)胞做過(guò)實(shí)驗(yàn)。盡管如此,研究人員對(duì)藍(lán)莓會(huì)做更多的實(shí)驗(yàn),讓更多的患者從中受益。藍(lán)莓可以阻止癌癥前期對(duì)我們?nèi)梭w造成的傷害,所以我們可以每天吃半杯來(lái)達(dá)到抗癌、防癌的功效。
四、保護(hù)眼睛
大多數(shù)人都知道藍(lán)莓有這個(gè)功效,但卻不知道為什么能夠保護(hù)眼睛。藍(lán)莓除了含有大量的花青素外,還有胡蘿卜素以及維生素,這三種物質(zhì)在一起有協(xié)同作用,能補(bǔ)充眼睛需要的營(yíng)養(yǎng),因此能保護(hù)眼睛,緩解眼睛疲勞,喚醒眼睛機(jī)能。每日大講堂建議經(jīng)常在辦公室的白領(lǐng)、電腦族等用眼過(guò)度的人可以常吃藍(lán)莓來(lái)保護(hù)一下眼睛。
藍(lán)莓雖然功效這么好,我們也要注意補(bǔ)充的量。正常情況下,我一天吃10~20顆就可以了,因?yàn)樗{(lán)莓當(dāng)中還含有草酸鹽,食用太多的話,有可能導(dǎo)致這種成分在身體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體,從而對(duì)身體造成不必要的傷害。健康專(zhuān)家建議,以下這2類(lèi)人盡量不要食用。
1、腹瀉
如果有腹瀉,是不適合吃藍(lán)莓的。藍(lán)莓中含有水溶性膳食纖維,這種物質(zhì)能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。因而對(duì)于那些原本患有腹瀉的人來(lái)說(shuō),再吃藍(lán)莓無(wú)疑是“雪上加霜”。
2、糖尿病
藍(lán)莓里面含有豐富的糖分,糖尿病人吃太多藍(lán)莓的話,會(huì)導(dǎo)致身體里面的糖分過(guò)高,從而影響病情,讓糖尿病的問(wèn)題變得更加嚴(yán)重。因而患有糖尿病,或者是身材比較肥胖的人,都不適合大量食用藍(lán)莓。
各位朋友,你喜歡吃藍(lán)莓嗎?你還知道吃藍(lán)莓對(duì)身體有哪些好處?歡迎大家在評(píng)論區(qū)留言,分享經(jīng)驗(yàn)。如果你喜歡這篇文章,歡迎點(diǎn)贊、分享給更多的人,讓更多的人受益!想學(xué)更多健康知識(shí),不妨關(guān)注一下吧!
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