在四川養(yǎng)馬田家壩這片充滿希望的土地上，羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)宛如一顆璀璨奪目的明珠，熠熠生輝，已然成為當(dāng)?shù)匾粡堩懏?dāng)當(dāng)?shù)奶厣?，閃耀著鄉(xiāng)村振興的光芒。而這一產(chǎn)業(yè)傳奇故事的背后，離不開一位堅(jiān)毅執(zhí)著的開拓者 —— 田大福多年來的默默耕耘與不懈奮斗。

早在上世紀(jì) 80 年代，當(dāng)農(nóng)業(yè)發(fā)展的新風(fēng)尚還在萌芽之際，田大福便以其敏銳的眼光和果敢的氣魄，率先投身于食用菌種植技術(shù)的探索之路。在漫長歲月的磨礪中，他憑借著對(duì)農(nóng)業(yè)的熱愛和對(duì)技術(shù)的鉆研，創(chuàng)辦了曉梅家庭農(nóng)場。歷經(jīng)無數(shù)次的試驗(yàn)與失敗，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)，終于讓農(nóng)場逐漸發(fā)展壯大，不僅將其打造成了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)的示范標(biāo)桿，更為重要的是，他宛如一位領(lǐng)路人，引領(lǐng)著養(yǎng)馬田家壩的羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)從星星之火發(fā)展成燎原之勢，走向繁榮昌盛的新征程。

曉梅家庭農(nóng)場產(chǎn)出的羊肚菌，恰似大自然饋贈(zèng)的珍貴禮物，以其獨(dú)特的營養(yǎng)優(yōu)勢和絕佳的口感征服了廣大消費(fèi)者的味蕾。它富含高蛋白，同時(shí)又具備低脂肪、低糖、低熱量的健康特質(zhì)，滿足了現(xiàn)代人對(duì)高品質(zhì)食材的追求。而那鮮美醇厚、別具一格的口感，更是讓食客們贊不絕口。這一切卓越品質(zhì)的背后，是田大福及其團(tuán)隊(duì)對(duì)綠色生態(tài)、無污染種植理念的堅(jiān)守與執(zhí)著踐行。他們積極與當(dāng)?shù)乜蒲袡C(jī)構(gòu)攜手共進(jìn)，緊密合作，不斷深挖種植技術(shù)的潛力，持續(xù)優(yōu)化每一個(gè)種植環(huán)節(jié)。從菌種的精心選育到土壤的改良培肥，從溫濕度的精準(zhǔn)調(diào)控到病蟲害的綠色防控，每一個(gè)細(xì)節(jié)都凝聚著他們的智慧與心血，只為確保每一朵羊肚菌都能達(dá)到品質(zhì)上乘、安全可靠的高標(biāo)準(zhǔn)，成為市場上的搶手貨。

曉梅家庭農(nóng)場創(chuàng)新推行的 “家庭農(nóng)場 基地 農(nóng)戶（貧困戶）” 發(fā)展模式，猶如一把神奇的鑰匙，成功開啟了共同富裕的大門，帶動(dòng)了周邊村民紛紛投身于羊肚菌種植的熱潮之中。這種模式不僅為村民們提供了技術(shù)支持和市場保障，更讓他們?cè)诩议T口就能實(shí)現(xiàn)增收致富的夢(mèng)想。同時(shí)，農(nóng)場與四川省農(nóng)業(yè)科學(xué)院等權(quán)威科研機(jī)構(gòu)深度合作，共同建立了成都東部新區(qū)養(yǎng)馬街道羊肚菌生產(chǎn)試驗(yàn)基地。這一基地宛如一座科技創(chuàng)新的搖籃，為羊肚菌種植技術(shù)的突破與升級(jí)提供了源源不斷的動(dòng)力，推動(dòng)著整個(gè)產(chǎn)業(yè)在科技的軌道上飛速前行。

時(shí)至今日，曉梅家庭農(nóng)場帶動(dòng) 120 余戶家庭農(nóng)場、專合社及農(nóng)戶共同參與羊肚菌種植，種植規(guī)模已突破 3000 余畝，蔚然形成了當(dāng)?shù)匾坏廓?dú)特而壯觀的產(chǎn)業(yè)風(fēng)景線。這一產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，宛如一場甘霖，滋潤著當(dāng)?shù)剞r(nóng)民的生活，為他們帶來了實(shí)實(shí)在在的經(jīng)濟(jì)收益，成為鄉(xiāng)村振興道路上的有力助推器。曉梅家庭農(nóng)場在發(fā)展歷程中不斷書寫著輝煌篇章，一次次刷新著羊肚菌畝產(chǎn)的紀(jì)錄。2017 年，農(nóng)場羊肚菌畝產(chǎn)最高達(dá) 536.27 公斤，一舉創(chuàng)造了四川羊肚菌商業(yè)化栽培的單產(chǎn)最高紀(jì)錄，成為行業(yè)內(nèi)的佳話。而時(shí)光流轉(zhuǎn)至 2024 年，農(nóng)場更是勇攀高峰，川六妹品種畝產(chǎn)達(dá)到了驚人的 771.75 公斤，川七妹品種畝產(chǎn)也穩(wěn)定在 455.4 公斤，持續(xù)引領(lǐng)著行業(yè)的發(fā)展潮流，展現(xiàn)出強(qiáng)大的技術(shù)實(shí)力和創(chuàng)新能力。

曉梅家庭農(nóng)場的羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)憑借其卓越的成就，贏得了眾多榮譽(yù)和高度認(rèn)可。2019 年，農(nóng)場憑借其出色的經(jīng)營管理和示范引領(lǐng)作用，被四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳評(píng)定為 “四川省第五批家庭農(nóng)場省級(jí)示范場”，2020年度“優(yōu)秀”農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、成都市高級(jí)農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)理人、四川省食用菌協(xié)會(huì)第八屆理事。2022 年，田大福更是憑借其突出貢獻(xiàn)和卓越領(lǐng)導(dǎo)才能，成功入選年度鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興帶頭人培育 “頭雁” 項(xiàng)目，2024年2月被成都市農(nóng)業(yè)品牌大會(huì)授牌為“成都最受歡迎農(nóng)產(chǎn)品品牌”等榮譽(yù)稱號(hào)。這一系列榮譽(yù)如同璀璨星辰，照亮了曉梅家庭農(nóng)場前行的道路，是對(duì)他們多年來辛勤付出和杰出成就的最好見證與褒獎(jiǎng)。

展望未來，曉梅家庭農(nóng)場將繼續(xù)堅(jiān)定不移地秉持綠色、可持續(xù)的發(fā)展理念，宛如一艘在農(nóng)業(yè)海洋中破浪前行的巨輪，不斷探索種植技術(shù)的新深度，持續(xù)擴(kuò)大種植規(guī)模的廣度，全力提升產(chǎn)品品質(zhì)與產(chǎn)量的高度。同時(shí)，他們將目光投向羊肚菌深加工這片廣闊的藍(lán)海領(lǐng)域，積極探索產(chǎn)業(yè)鏈延伸的新路徑，通過深加工提升產(chǎn)品附加值，進(jìn)一步拓展市場空間。這一系列舉措將為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民創(chuàng)造更多的就業(yè)崗位和增收渠道，為鄉(xiāng)村振興和特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入源源不斷的活力與動(dòng)力，續(xù)寫更加輝煌燦爛的共同富裕新篇章，讓羊肚菌產(chǎn)業(yè)在這片土地上綻放出更加絢麗多彩的光芒。

來源：山城日?qǐng)?bào)網(wǎng)