穩(wěn)一產(chǎn)、強(qiáng)二產(chǎn)、優(yōu)三產(chǎn)，安溪不斷完善茶產(chǎn)業(yè)鏈條

“一葉興”鏈出“百業(yè)旺”

東南網(wǎng)10月6日訊 金秋時節(jié)，疊翠流金。安溪縣感德鎮(zhèn)的茶山上，茶樹漫山遍野，采茶女穿梭其間忙著采摘秋茶。

安溪鐵觀音以品牌價值1440.42億元，連續(xù)5年位列中國區(qū)域品牌價值第一，連續(xù)9年位列全國茶葉類區(qū)域品牌價值第一；被聯(lián)合國糧農(nóng)組織和教科文組織認(rèn)定為“全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)”“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，成為茶界“雙世遺”；安溪縣獲評全國農(nóng)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈典型縣……

圍繞鐵觀音這一特色產(chǎn)業(yè)，近年來安溪縣不斷完善產(chǎn)業(yè)鏈條，實(shí)現(xiàn)從“一葉”到“百業(yè)”的嬗變。

茶科技產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用

走進(jìn)八馬茶業(yè)第六代鐵觀音智能化精制生產(chǎn)線，只見參觀通道兩旁的大、小包裝生產(chǎn)線有條不紊地運(yùn)行，茶葉自動化、智能化、清潔化包裝全過程一覽無遺。

“這條生產(chǎn)線從局部自動化升級為綜合柔性自動化，實(shí)現(xiàn)茶葉從進(jìn)料到成品全程不落地的自動化、清潔化、智能化生產(chǎn)?！卑笋R茶業(yè)董事長王文禮說，該生產(chǎn)線可兼容90％以上在制產(chǎn)品配方，效率提高20倍，能耗下降30％。

為提升茶科技支撐力，今年1月，安溪縣印發(fā)實(shí)施“三茶”統(tǒng)籌促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展扶持措施，提出開展新技術(shù)在茶產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，進(jìn)一步推動涉茶產(chǎn)業(yè)鏈、供應(yīng)鏈、創(chuàng)新鏈深度融合。

近日，由華祥苑茶業(yè)與天衛(wèi)科技聯(lián)合研發(fā)的低軌“茶衛(wèi)星”華祥苑壹號發(fā)射升空，依托新技術(shù)、硬科技賦能茶莊園數(shù)字化建設(shè)，引領(lǐng)茶莊園建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)全面升級，為生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉提供助力。

早在2022年，“安溪鐵觀音一號”“安溪鐵觀音二號”兩顆衛(wèi)星就已發(fā)射升空，通過衛(wèi)星從高空中對茶園種植、茶樹長勢、土壤及環(huán)境等進(jìn)行大范圍監(jiān)測，有效促進(jìn)茶農(nóng)科學(xué)種茶和安溪“數(shù)字茶業(yè)”系統(tǒng)化建設(shè)。

“科學(xué)評估數(shù)據(jù)不僅能為每塊茶園種植管理提供指導(dǎo)，量化指標(biāo)還能在推動茶園流轉(zhuǎn)、促進(jìn)規(guī)模化經(jīng)營方面發(fā)揮作用。”遙感衛(wèi)星項目運(yùn)營方泉州中科星橋空天技術(shù)有限公司總經(jīng)理郭海良說。

多年來，安溪縣持續(xù)推動“茶園布控氣象監(jiān)測設(shè)備 可視化管理系統(tǒng) 水肥一體化自動灌溉 茶園蟲情測報系統(tǒng)”的智慧茶園管理支撐體系，以及植保無人機(jī)、農(nóng)業(yè)機(jī)器狗等新裝備在茶園生產(chǎn)端的應(yīng)用，實(shí)施國家級園藝作物數(shù)字農(nóng)業(yè)建設(shè)試點(diǎn)。近5年來，安溪茶葉抽檢合格率基本達(dá)到100％，連續(xù)15年出口茶葉100％通過輸入國官方檢測。

茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展

安溪縣現(xiàn)有茶園面積60萬畝，茶葉年產(chǎn)量6.2萬噸，80％人口從事涉茶產(chǎn)業(yè)。近年來，安溪縣深入實(shí)施“穩(wěn)一產(chǎn)、強(qiáng)二產(chǎn)、優(yōu)三產(chǎn)”發(fā)展戰(zhàn)略，打造涵蓋一、二、三產(chǎn)的茶產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動茶農(nóng)增收、茶企發(fā)展，助力鄉(xiāng)村振興。2023年，安溪縣茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值362億元，農(nóng)民人均可支配收入2.4萬元。

安溪縣茶管委辦主任陳志明介紹，安溪縣以龍頭茶企培育為抓手，加快工業(yè)化步伐，現(xiàn)已形成以八馬茶業(yè)、華祥苑茶業(yè)、安溪鐵觀音集團(tuán)等35家市級以上農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)為引領(lǐng)的“頭部”企業(yè)集群。同時，延伸發(fā)展茶葉深加工、茶機(jī)械、茶包裝、茶器具等配套產(chǎn)業(yè)。

“2023年，公司以3600家門店數(shù)問鼎全國第一?！比A祥苑茶業(yè)董事長肖文華介紹，為做一杯好茶，公司借鑒法國波爾多葡萄酒莊園模式，從源頭把控品質(zhì)，以莊園建設(shè)高質(zhì)量引領(lǐng)產(chǎn)品高質(zhì)量、標(biāo)準(zhǔn)化，增強(qiáng)消費(fèi)者對產(chǎn)品的認(rèn)同。

茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)找?，不僅要穩(wěn)住一產(chǎn)、做強(qiáng)二產(chǎn)，還要做優(yōu)三產(chǎn)。安溪縣以拓寬營銷渠道為重點(diǎn)，加快線上線下融合發(fā)展。

線下，安溪建有中國茶都、中國特產(chǎn)城、中國茶博匯3個茶葉集散中心，入駐全國六大茶類和茶配套店鋪近4000家；線上，與阿里巴巴、天貓、京東等頭部電商合作，建設(shè)茶科網(wǎng)電商聚集園區(qū)等電商園區(qū)，打造“中國茶都直播基地”。2023年，安溪縣域茶葉電商銷售收入超百億元，占全國茶葉電商近1/4的市場份額。

茶科網(wǎng)產(chǎn)業(yè)園運(yùn)營總監(jiān)雷榮告訴記者，目前園區(qū)企業(yè)日均銷售總額近2000萬元，日發(fā)貨單量超10萬件。許多頭部供應(yīng)鏈企業(yè)紛紛落戶園區(qū)，成為強(qiáng)鏈、補(bǔ)鏈的重要參與者。

陳志明表示，如今，安溪縣茶產(chǎn)業(yè)已形成“買全國、賣全國”“買全茶、賣全茶”供應(yīng)鏈體系，還在全國率先建成41座各具特色的茶莊園。“三鐵三世遺，樂享茶香生活”之旅獲評全國茶鄉(xiāng)旅游精品線路，“海絲茶源，茶旅勝地”之旅入選全國鄉(xiāng)村旅游精品線路。2023年安溪接待游客超750萬人次，旅游總收入超85億元。

福建日報記者 黃瓊芬, 通訊員 章桂林 吳圣超