正所謂“人生如一杯茶，沒有遇過挫折的人生，將會(huì)平而無味；而遇過一些小挫折的人，它的味道就如剛浸泡出的茶一樣，散發(fā)出淡淡的清香”品一杯茶，感悟人生道理。

要說到喝茶，那可謂我國是茶的起點(diǎn)，不僅茶文化歷史悠久，制茶的技術(shù)可是流傳了老祖宗的手藝?，F(xiàn)如今所謂的茶道到不能算是茶道，只能說是茶藝。

余秋雨老師曾經(jīng)在《兩方茶語》中有這么一段經(jīng)典的話語，他說：“中國喝茶的詩意是中國文化的產(chǎn)物，不管是綠茶嬌嫩的詩意還是烏龍綿長的詩意都由來已久。即便不說陸羽的《茶經(jīng)》，從一般詩文中總能頻頻嗅到茶香。據(jù)我認(rèn)識(shí)的一位中國茶文化研究者說，茶文化最精致的部位也最難保存，每每毀于兵荒馬亂之中，后來又從解渴的原始起點(diǎn)上重新種植和焙制，不知斷了多少回，死了多少回，但由于那些詩文在，喝茶的詩意卻沒有斷，沒有死。”

讓世界都曉得茶文化來自哪里呢，是一本茶葉專著《茶經(jīng)》，據(jù)說就是因?yàn)檫@本茶經(jīng)，日本人奉它的作者為圣人。那么這世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》你知道是誰所寫的嗎？今天小編就和大家來講講《茶經(jīng)》的故事。

世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》創(chuàng)始人是誰？

《茶經(jīng)》是由一千兩百多年前的陸羽所寫，陸羽（733年－804年），字鴻漸，復(fù)州竟陵（今湖北天門）人，一名疾，字季疵，號(hào)竟陵子、桑苧翁、東岡子，又號(hào)“茶山御史” 。是唐代著名的茶學(xué)家，被譽(yù)為“茶仙”，尊為“茶圣”，祀為“茶神”。

全書寫成于唐朝上元年間之間已經(jīng)有一千兩百多年的歷史了，作者陸羽收集歷代關(guān)于茶葉的史料用十章的篇幅，從茶葉栽培、生產(chǎn)加工、藥理、茶具、產(chǎn)區(qū)劃分以及歷史文化等方面總結(jié)了當(dāng)時(shí)茶葉的生產(chǎn)與技術(shù)經(jīng)驗(yàn)。成書以來一直被奉為茶文化的經(jīng)典，對世界其他地區(qū)的茶葉與文化也產(chǎn)生了極大地影響。

古時(shí)候的茶與現(xiàn)代茶的喝茶方法也不一樣，古人喝茶就像是現(xiàn)代家里熬菜湯似的，它是煮的，現(xiàn)代的茶藝屬于泡茶。實(shí)際上泡茶的時(shí)間我們是從清初的時(shí)候才真正的是確定了以泡茶為主流的方式，現(xiàn)在西南民族依然有著煮茶的方式存在?！恫杞?jīng)》里邊有一章就講到煮茶的器具，提到鍑，鍑是用來煮茶的器具。

鍑

他又是如何被稱為茶圣？

傳說陸羽生活的年代正是“安史之亂”前后，中國文化史上儒釋道三家并行，南方則儒禪匯流。陸羽初到江南，結(jié)識(shí)了時(shí)任無錫縣尉的皇甫冉，皇甫冉是狀元出身，當(dāng)世名士，為陸羽的茶事活動(dòng)提供了許多幫助。但對陸羽茶事活動(dòng)幫助最大而且情誼最深的還是詩僧皎然。皎然俗姓謝，是南朝謝靈運(yùn)的十世孫。皎陸相識(shí)之后，竟能結(jié)為忘年之交，結(jié)誼凡四十余年，直至相繼去世，其情誼經(jīng)《唐才子傳》的鋪排渲染，為后人所深深欽佩。皎然長年隱居湖州杼山妙喜寺，但“隱心不隱跡”，與當(dāng)時(shí)的名僧高士、權(quán)貴顯要有著廣泛的聯(lián)系，這自然拓展了陸羽的交友范圍和視野思路。陸羽在妙喜寺內(nèi)居住多年，收集整理茶事資料，后又是在皎然的幫助下，“結(jié)廬苕溪之濱，閉門對書”，開始了《茶經(jīng)》的寫作。

陸羽之被尊為“茶圣”或茶葉專家，基本上是他逝世以后的事情。在他生前，他雖然以嗜茶、精茶和《茶經(jīng)》一書就名播社會(huì)或已有“茶仙”的戲稱，但在時(shí)人中，他還不是以茶人而是以文人出現(xiàn)和受到推崇的。這是因?yàn)槠鋾r(shí)茶葉雖在《茶經(jīng)》問世以后已形成為一門獨(dú)立的學(xué)問，但時(shí)屬初創(chuàng)，其影響和地位，無法和古老的文學(xué)相比。其次，《茶經(jīng)》一書，是撰于陸羽在文壇上已嶄露頭角之后，即陸羽在茶學(xué)上的造詣，是在他成為著名的文人達(dá)士以后才顯露出來的。

他在茶學(xué)或茶業(yè)方面對我國和世界文化所作出的偉大貢獻(xiàn)。這一點(diǎn)，不論是國內(nèi)還是國外，也一直是后人對陸羽研究、介紹的主要方面。《茶經(jīng)》也是中國乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著。它的生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，是劃時(shí)代的茶學(xué)專著，精辟的茶學(xué)著作，闡述茶文化的書。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能，推動(dòng)了中國茶文化的發(fā)展。