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這5對“雙胞胎”水果,長得難以分辨,你能一眼看出來幾個?

媒體:爆侃美食圈  作者:爆侃美食圈
專業(yè)號:森林食品資訊 2019/12/20 7:47:40

隨著生活水平的提高,越來越多的人開始喜歡吃水果。水果的種類很多,造型也是各種各樣的。然而大千世界,無奇不有,有些水果之間長得非常像,就像是雙胞胎一樣。比如說下面這5對水果,就長得讓人難以分別,能看一眼就全部認出的的,堪稱是水果達人??!

第一對,獼猴桃和奇異果?,F(xiàn)在正是吃獼猴桃的季節(jié),市場上還有一種水果叫奇異果。它和獼猴桃的樣子非常像似,很多人都傻傻分不清。其實奇異果是新西蘭人從咱們國內(nèi)引進的獼猴桃,回去經(jīng)過一百多年的培育,選出來的優(yōu)質(zhì)品種而已。(上圖獼猴桃,下圖奇異果)

外形上奇異果的樣子更圓潤,絨毛更少,口感也更甜,價格也貴很多。不過現(xiàn)在國內(nèi)的獼猴桃也有很多優(yōu)質(zhì)的品種,比如說徐香、翠香、金艷、紅陽等等,品質(zhì)和口感不比奇異果差。但是對于絕大多數(shù)人來說,如果不看價格,奇異果和獼猴桃還是不太好分辨的。

第二對,菠蘿和鳳梨。菠蘿和鳳梨是一年四季都能吃到的熱帶水果,菠蘿價格低,鳳梨價格高。菠蘿的酸度高一點,并且還有菠蘿蛋白酶,直接吃的話,容易刺激腸胃,所以需要先用淡鹽水浸泡一會再吃。而鳳梨的甜度更高,而且不需要浸泡就可以直接吃,口感也更好。(上圖菠蘿,下圖鳳梨)

這兩種水果的外形也很像似,絕大多數(shù)人都難以分辨。其實可以看頂端葉子的形狀,菠蘿葉子邊緣有細小的鋸齒狀,而鳳梨葉子的邊緣很光滑。菠蘿吃的時候,需要扣掉內(nèi)刺,鳳梨則不需要。另外菠蘿的個頭大,鳳梨的個頭略小,并且外皮顏色偏綠。

第三對,葡萄和提子。這一對也是很難區(qū)分的,絕大多數(shù)人都分不清。相對來說,一串葡萄看著比較稀疏,而一串提子看起來則很緊湊。葡萄的果形比較圓潤,果粒很大,果肉偏軟,而很好剝皮,撕開一個口子,輕輕一捏就掉了,口感酸甜可口。(上圖葡萄、下圖提子)

而提子的果形多為橢圓形,果粒中等,果肉略硬,放很久也是很硬,而且比較難剝皮,口感甜度也更大。另外葡萄的價格便宜,也不耐存儲,而提子的價格略貴,存放的時間也更長。葡萄過了季節(jié)就很難吃到了,而提子基本上一年四季都有。

第四對,香蕉和芭蕉。香蕉的口感香糯軟甜,價格還很便宜,一年四季都有,很多人都喜歡吃。其實香蕉還有一個“雙胞胎”弟弟,就是芭蕉,芭蕉和香蕉的外形比較像似,價格也很接近。有些地方會把芭蕉和香蕉一起賣,很多人都分不清。(上圖香蕉,下圖芭蕉)

香蕉的外形像一個細長的月牙,通常有5-6個邊楞,或者沒有邊楞,長得很圓潤。香蕉的果香味濃郁,口感軟糯香甜。芭蕉的外形像一個粗壯的月牙,只有3個很明顯的邊楞,果香味很淡,果肉比較硬,口感酸甜可口,它的甜度比香蕉甜,但是也比香蕉酸,吃著就像沒熟透一樣的感覺。

第五對,車厘子和大櫻桃。車厘子的價格很貴,但是很多人愛吃,大櫻桃的價格要便宜很多,味道也很不錯。其實車厘子和大櫻桃本質(zhì)上是同一種水果,車厘子通常是指進口過來的,而大櫻桃是引進國內(nèi)的品種,在本地生長結(jié)的果子。(上圖大櫻桃,下圖車厘子)

車厘子和大櫻桃,如果不看價格,基本上沒什么區(qū)別,很難區(qū)分。硬要說特點的話,車厘子的個頭均勻,果肉略硬,顏色偏深,甜度更大。大櫻桃的個頭大小不均勻,果肉偏軟,顏色深淺不一,口感略微偏酸。其實這主要和成熟度,以及采摘管理有關(guān)系。

上面這5對“雙胞胎”水果長得很像,讓人難以分辨;尤其是最后一對,車厘子和大櫻桃,簡直傻傻分不清!能全部區(qū)分清楚的,堪稱是是水果達人啊。你能一眼看出來幾個

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