近年出現(xiàn)越來(lái)越多的食品問(wèn)題,而伴隨我國(guó)消費(fèi)者健康和環(huán)保意識(shí)的增強(qiáng),綠色食品成為大部分消費(fèi)者的首選??墒?,你真正理解什么是綠色食品嗎?
什么是綠色食品
綠色食品是特指無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。自然資源和生態(tài)環(huán)境是食品生產(chǎn)的基本條件,由于與生命、資源、環(huán)境相關(guān)的事物通常冠之以"綠色", 為了突出這類食品出自良好的生態(tài)環(huán)境,并能給人們帶來(lái)旺盛的生命活力,因此將其定名為"綠色食品"。
綠色食品是遵循可持續(xù)發(fā)展原則,按照特定生產(chǎn)方式生產(chǎn),經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定,許可使用綠色食品標(biāo)志商標(biāo)的無(wú)污染的安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)類食品。
綠色食品必須同時(shí)具備以下條件:
(1)產(chǎn)品或產(chǎn)品原料產(chǎn)地必須符合綠色食品生態(tài)環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
(2)農(nóng)作物種植、畜禽飼養(yǎng)、水產(chǎn)養(yǎng)殖及食品加工必須符合綠色食品的生產(chǎn)操作規(guī)程;
(3)產(chǎn)品必須符合綠色食品質(zhì)量和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn);
(4)產(chǎn)品外包裝必須符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),符合綠色食品特定的包裝、裝潢和標(biāo)簽規(guī)定。
無(wú)污染、安全、優(yōu)質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)是綠色食品的特征。相比國(guó)際通稱的有機(jī)食品而言,綠色食品是我國(guó)政府主推的一個(gè)認(rèn)證農(nóng)產(chǎn)品。
選購(gòu)綠色食品要注意“五看”
一看級(jí)標(biāo):我國(guó)綠色食品發(fā)展中心將綠色食品定為A級(jí)和AA級(jí)兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)。A級(jí)允許限量使用限定的化學(xué)合成物質(zhì),而AA級(jí)則禁止使用。A級(jí)和AA級(jí)同屬綠色食品,除這兩個(gè)級(jí)別的標(biāo)識(shí)外,其他均為冒牌貨。
二看標(biāo)志:綠色食品的標(biāo)志和標(biāo)袋上印有“經(jīng)中國(guó)綠色食品發(fā)展中心許可使用綠色食品標(biāo)志”字樣。
三看顏色:三看標(biāo)志上標(biāo)準(zhǔn)字體的顏色,A級(jí)綠色食品的標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為白色,底色為綠色,防偽標(biāo)簽底色也是綠色,標(biāo)志編號(hào)以單數(shù)結(jié)尾;AA級(jí)使用的綠色標(biāo)志與標(biāo)準(zhǔn)字體為綠色,底色為白色,防偽標(biāo)簽底色為藍(lán)色,標(biāo)志編號(hào)的結(jié)尾是雙數(shù)。
四看防偽: 部分綠色食品有防偽標(biāo)志,在熒光下能顯現(xiàn)該產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)文號(hào)和綠色食品發(fā)展中心負(fù)責(zé)人的簽名。若沒(méi)有該標(biāo)志便可能為假冒偽劣產(chǎn)品。
五看標(biāo)簽: 除上述綠色食品標(biāo)志外,綠色食品的標(biāo)簽符合國(guó)家食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn),如食品名稱、廠名、批號(hào)、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。檢驗(yàn)綠色食品標(biāo)志是否有效,除了看標(biāo)志自身是否在有效期,還可以進(jìn)入綠色食品網(wǎng)查詢標(biāo)志的真?zhèn)巍?/p>
綠色食品的好處
綠色食品不僅能能夠滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要,更加不傷害人體,因此受到了許多人的歡迎。
綠色食品對(duì)于我們的視力有很好的緩解疲勞作用,可以舒緩我們易怒、焦慮的緊張情緒,另外,患有高血壓的人群也比較適合多吃一些綠色食品。比如在新鮮的綠色的水果和蔬菜里面就含有豐富的葉綠素可以增強(qiáng)人們的免疫系統(tǒng)功能。
平時(shí)多吃些綠色食品對(duì)我們的健康是非常有好處的,不僅可以幫助人體細(xì)胞再生還能利于肝臟的造血,可一定程度上防止細(xì)胞的老化,膽固醇高的朋友可是要多吃些哦,還中那些喜歡喝酒的人,也需要多多吃,對(duì)保護(hù)自己的肝臟非常有利。
綠色食品有助于取出肺中的廢棄物,清潔腸胃,能為吸煙者的肺細(xì)胞提供氧氣和養(yǎng)分。
新鮮的綠色水果和蔬菜中含有豐富的葉綠素,有利于促進(jìn)新陳代謝和緩解疲勞,增強(qiáng)身體的自我調(diào)節(jié)能力。中醫(yī)認(rèn)為,綠色食品和肝臟的健康相對(duì)應(yīng)。
看完上述內(nèi)容你是否對(duì)綠色食品有了個(gè)大概的了解呢,總體來(lái)講,經(jīng)常吃綠色食品,不僅可以緩解生活中的壓力、增加身體免疫力還可以保護(hù)你的視力哦~
而作為一日三餐都要攝入的食用油,綠色天然尤為重要;
良村茶油源自茶油之鄉(xiāng)江西興國(guó)的野生山茶油,得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,每一顆茶果都經(jīng)過(guò)冬春夏秋冬五個(gè)季節(jié),吸天地之靈氣,幽谷之精華。采用低溫物理壓榨,最大程度的保留了茶籽油的營(yíng)養(yǎng)成分,一點(diǎn)一滴潤(rùn)養(yǎng)中國(guó)人的綠色生活。
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