超說

雖然很多人比較喜歡喝咖啡，但是實(shí)際上根據(jù)數(shù)據(jù)顯示，除了水之外茶葉才是世界上最受歡迎的飲料，很多人都十分熱衷于這種飲料，因此很多國家有專業(yè)的茶葉生產(chǎn)鏈，其中有些國家產(chǎn)量驚人，而作為茶葉的故鄉(xiāng)的中國，除了有世界知名的茶葉，更有博大精深的茶文化，今天我們就先了解以下世界十大高端茶葉。

制茶

第十名，熊貓糞茶

這個(gè)茶名一聽，很多人可能會覺得喝得是國寶的糞便，可能是受到貓屎咖啡的影響，其實(shí)，熊貓茶指生長在四川雅安頂峰村熊貓生態(tài)茶山、采用熊貓糞便種植的茶。據(jù)說熊貓糞茶營養(yǎng)豐富。

熊貓茶稀品定價(jià)為每斤21.9865萬元，每套稀品絲路三寶：1兩開園春茶，裝進(jìn)名家手繪青花瓷茶葉罐，與蜀錦熊貓外包裝盒一起環(huán)保慈善拍賣起價(jià)21986.5元，每年限量21套；極品每兩21860元；清明后春茶為珍品幾千元1斤，夏秋茶為精品幾百元1斤。2012年03月27日，創(chuàng)始人安石表示將把熊貓茶申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄世界最貴茶葉。

茶園

可能大家會覺得奇怪，這樣的茶葉為什么這么貴，可能這就是物以稀為貴的道理的體現(xiàn)吧！這么多的茶葉，其實(shí)大部分都是中國的，中國也是一個(gè)茶葉王國，價(jià)值千金的茶葉也不少，說了這么多，不知道有哪一款適合你呢？希望大家在品茶的同時(shí)，也留意一下中國一直以來的茶文化。

第九名、武夷烏龍茶

烏龍茶，亦稱青茶，創(chuàng)制于明清時(shí)期。安溪茶農(nóng)在綠茶制法的基礎(chǔ)上發(fā)展成烏龍茶制法，先傳入閩北、廣東，后傳入臺灣，在日本烏龍茶也十分流行。

武夷烏龍茶是500多年前發(fā)明的，以希臘神話中的水仙命名，盡管它的葉子是在中國福建省武夷山種植和收獲的。武夷巖茶是中國傳統(tǒng)名茶，是具有巖韻（巖骨花香）品質(zhì)特征的烏龍茶。產(chǎn)于福建閩北“秀甲東南”的武夷山一帶，茶樹生長在巖縫之中。 一公斤上品烏龍茶價(jià)值6500美元一公斤。

第八名，鐵觀音茶

“鐵觀音”既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發(fā)酵茶類，鐵觀音獨(dú)具“觀音韻”，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有“七泡有余香之譽(yù) ”。除具有一般茶葉的保健功能外，還具有抗衰老、抗動脈硬化、防治糖尿病、減肥健美、防治蟲牙、蛀牙、清熱降火，敵煙醒酒等功效。

這種茶葉葉子摸起來酥脆，顏色金黃。它是世界十大高端茶葉之一，據(jù)說這種葉子可以煮七次才會失去其原來的味道。在今天的市場上，一公斤上品鐵觀音茶葉價(jià)值3000美元。這種茶雖然很普遍，但是高端茶葉中，也有很多價(jià)值千金?？梢哉f是其中的極品。

第七名，黃金茶芽

黃金芽在陽光下色澤金黃，其特點(diǎn)是“三黃”即干茶黃亮、湯色明黃、葉底純黃，富含氨基酸的內(nèi)蘊(yùn)。外形酷似黃金故而得命，而不是有人理解那樣，茶葉上輕輕噴灑了24k黃金才有金色。 每年只有光照充足的時(shí)候才有金黃色，所以茶的采收不一定得到就是黃金色，使得金黃色的茶芽極為罕見。

第六名 便便普洱茶

顧名思義。這種特別的茶是由臺灣以茶葉為食的昆蟲的糞便制成的。普洱茶品牌的一種，農(nóng)民不得不使用鑷子和放大鏡來挑選糞便，因?yàn)樗鼈兒苄　＿@種茶據(jù)說是在18世紀(jì)發(fā)明的，是送給中國十全老人乾隆皇帝的禮物。發(fā)酵后的茶葉價(jià)值營養(yǎng)更為豐富，這也是這種茶葉貴的原因所在吧。

第五名，Gyokuro茶

中文Gyokuro這個(gè)詞意味著珠寶的露珠。雖然大多數(shù)茶葉都要經(jīng)過研磨，但Gyokuro茶葉不需要。取而代之的是，在收獲前的兩周，這些葉子都被遮擋在陽光下。這一階段會使茶葉中的氨基酸含量激增，從而使茶葉具有一種更甜的味道和獨(dú)特的香氣。Gyokuro茶樹生長日本的茶葉，也稱日本茶，每公斤售價(jià)650美元。

采茶

第四名，戈里亞納碎葉紅茶

戈里亞納碎葉紅茶號稱是歐洲現(xiàn)存最古老、唯一仍在經(jīng)營的茶園。它是世界十大高端茶葉之一，在他們精致的產(chǎn)品中有昂貴的碎葉紅茶。碎葉茶是由茶樹分枝的第三片葉子制成的。它有著柔和的淺銅色，散發(fā)著水果的芳香。國外人很喜歡喝這類飲品，大多數(shù)是因?yàn)橥鈬娜孙嬍辰Y(jié)構(gòu)造成的。

第三名，銀尖御茶

它來自高原地區(qū)，這種品種以其顏色和獨(dú)特而濃郁的香味而聞名于世。這種茶樹生長在喜馬拉雅山脈的中心地帶，海拔約5000至8000英尺，茶葉被采摘后，送往位于印度的茶園，在這里加工，然后發(fā)往全世界。印度也是世界上第二大的茶葉生產(chǎn)國。

茶葉制作

第二名，天池花茶

傳統(tǒng)的茶葉來自這里，一種原產(chǎn)于亞洲的常綠灌木，而田池花茶則來自三七的花朵。田七花茶起源于中國云南省，中國古代就用它來治療失眠、頭暈和皮疹。根據(jù)說也有藥用價(jià)值。市場上一公斤的價(jià)值170美元，所以其實(shí)還是蠻貴的。

第一名，高山茶葉

生長在海拔，高山茶極為罕見。地理位置和氣候嚴(yán)重限制了茶葉的生長和茶葉的生產(chǎn)。盡管如此，人們還是叫嚷著要高山獨(dú)特的味道和香氣，他們非常愿意花錢買一批這種時(shí)令茶。不過高山茶也如人所愿，其價(jià)值只由購買者所定義。

臺灣以海拔2600米為上限。高山茶富有高山氣味，通常認(rèn)為是高品質(zhì)茶葉的象征。茶諺語：“高山出好茶。”

現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，生活容易讓身體疲憊，不防放下應(yīng)酬的酒水，靜下心來喝杯清茶，感受一下茶帶給生活的那一點(diǎn)寧靜！