據(jù)中國之聲《全國新聞聯(lián)播》報道,國家食藥總局今天通報,將從即日起對食品安全抽檢實行“四級分工”,規(guī)避重復抽檢、重點不突出等問題。抽檢結(jié)果將每周對社會公布。

國家食藥總局2014年共組織14.2萬批次樣品的食品安全監(jiān)督抽檢,檢驗項目涉及276項,覆蓋90%的食品安全國家標準,合格率為94.7%。食藥總局食品安全監(jiān)管三司司長王紅介紹,今后,這項工作將嚴格實行“四級分工”,避免重復抽查。

王紅:通過國家級、省級、市級、縣級的部門四級分工,抽檢計劃及抽樣的科學布局來實現(xiàn)全覆蓋。總局將對規(guī)模以上的、占市場規(guī)模較大的食品生產(chǎn)企業(yè)抽檢,省級食品藥品部門負責本省獲證食品企業(yè)的抽檢,市縣級重點抽檢鮮活農(nóng)產(chǎn)品、小作坊生產(chǎn)加工食品和餐飲單位自制的食品。這樣分工以后,就避免大家都往大企業(yè)去走,過去說“農(nóng)村食品誰管呀”,我們現(xiàn)在盡可能地都覆蓋。

王紅表示,今年的監(jiān)督抽檢將會重點突出安全性項目。

王紅:主要的檢驗項目是食品中農(nóng)、獸藥殘留,食品添加劑濫用和非法添加,致病菌、重金屬污染物等安全性項目。這是我們鎖定的抽檢重點。食藥總局將每周對抽檢結(jié)果進行發(fā)布。不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當立即停止生產(chǎn),恢復生產(chǎn)須經(jīng)所在地食藥監(jiān)管部門綜合評估同意。