杜仲深加工產(chǎn)品

本報(bào)記者 劉露霏  本報(bào)通訊員 朱仝

《全國(guó)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2016-2030年）》（以下簡(jiǎn)稱《規(guī)劃》）已經(jīng)發(fā)布近3年了，3年來(lái)，杜仲產(chǎn)業(yè)有哪些進(jìn)展取得了哪些成績(jī)，還存在哪些困難和問題，未來(lái)發(fā)展前景如何？帶著這一系列問題，記者采訪了中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)副秘書長(zhǎng)、《規(guī)劃》起草組組長(zhǎng)李志偉。

記者：《規(guī)劃》發(fā)布3年來(lái)，對(duì)杜仲產(chǎn)業(yè)產(chǎn)生了哪些促進(jìn)作用，杜仲產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀如何？

李志偉：《規(guī)劃》發(fā)布后，我國(guó)杜仲產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)了良好的發(fā)展局面。

從資源儲(chǔ)備上看，截至目前，我國(guó)杜仲種植面積約600萬(wàn)畝，占世界杜仲資源總量的99%以上。

從政策方面來(lái)講，國(guó)家林業(yè)和草原局已將杜仲納入國(guó)家儲(chǔ)備林工程、三北工程、防沙治沙、退耕還林等國(guó)家重點(diǎn)工程建設(shè)目錄當(dāng)中。同時(shí)，在中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)與中國(guó)林科院經(jīng)濟(jì)林中心等單位的共同努力下，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委組織專家對(duì)我們共同申報(bào)的重點(diǎn)藥食同源（食藥物質(zhì)）進(jìn)行了評(píng)審，杜仲葉順利通過(guò)批準(zhǔn)，標(biāo)志著杜仲葉從單一藥用進(jìn)入藥用和食品領(lǐng)域全面應(yīng)用的新時(shí)代，是杜仲葉利用的又一次飛躍，對(duì)杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有十分重要的意義。

從科技創(chuàng)新方面看，中國(guó)林科院經(jīng)濟(jì)林研究開發(fā)中心副主任杜紅巖的團(tuán)隊(duì)承擔(dān)了“十三五”國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)計(jì)劃等科研課題，2009年-2019年審定杜仲高產(chǎn)膠良種、雄花專用良種、葉用和國(guó)家儲(chǔ)備林用等良種29個(gè)。杜仲良種扦插取得重大突破，大樹嫩枝扦插成活率由不足5%提高到90%以上，杜仲果實(shí)畝產(chǎn)達(dá)230-280公斤，杜仲功能飼料及其無(wú)抗健康肉蛋奶研究取得新突破。貴州大學(xué)教授張學(xué)俊所從事制備超純長(zhǎng)絲杜仲精膠新方法獲得成功，其杜仲膠純度超過(guò)99%。

從市場(chǎng)發(fā)展方面看，湖南九九慢城杜仲公司建立杜仲良種繁育基地1.5萬(wàn)畝，為良種基地建設(shè)提供良種苗木保障。山東貝隆杜仲在杜仲橡膠提取技術(shù)、杜仲雄花活性物質(zhì)提取技術(shù)及杜仲籽油精煉技術(shù)等方面取得重要成果。目前，杜仲膠現(xiàn)已建成年產(chǎn)30噸的中試生產(chǎn)線并投入正常運(yùn)行，滿足了企業(yè)以及研究機(jī)構(gòu)的試驗(yàn)用膠。靈寶德匯高原杜仲公司在杜仲果園規(guī)?；瘧?yīng)用、杜仲雄花茶、杜仲籽油及其軟膠囊加工方面均取得良性發(fā)展。河南金杜仲公司建立果、花、葉、皮、材兼用杜仲國(guó)家儲(chǔ)備林基地5萬(wàn)畝。

河南恒瑞源實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司一直在探索杜仲口服液、杜仲精粉等綜合利用的有效途徑。張家界茶坤緣杜仲生物科技開發(fā)有限公司現(xiàn)已開發(fā)出杜仲黑茶、杜仲雄茶固體飲料、杜仲洗發(fā)水、杜仲牙膏、杜仲手工皂等杜仲產(chǎn)品。

從標(biāo)準(zhǔn)體系建設(shè)方面看，中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)已經(jīng)牽頭組織了杜仲團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)制定工作，目前正在研制的標(biāo)準(zhǔn)有《杜仲雄花茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》《杜仲生物提膠技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》《杜仲飲料》《杜仲壓片糖果》《杜仲磚茶》等。

記者：為什么要編制實(shí)施《規(guī)劃》?

李志偉：主要是兩個(gè)原因。第一，杜仲既是我國(guó)重要國(guó)家戰(zhàn)略資源，又是我國(guó)特有的名貴藥材和木本油料樹種，更是極具發(fā)展?jié)摿Α⒔鉀Q我國(guó)橡膠資源匱乏、降低橡膠對(duì)外依存度的優(yōu)質(zhì)天然橡膠資源，也是維護(hù)生態(tài)安全、增加碳匯、木材儲(chǔ)備、實(shí)現(xiàn)綠色養(yǎng)殖的重要樹種。

良種培育取得重大突破。目前，已選育出100余個(gè)高產(chǎn)杜仲橡膠、杜仲亞麻酸油、高產(chǎn)杜仲雄花、藥用和材用杜仲良種和優(yōu)良無(wú)性系良種，建立了300余份種質(zhì)資源構(gòu)成的核心種質(zhì)庫(kù)和226個(gè)杜仲無(wú)性系組成的育種群體，篩選出103個(gè)優(yōu)良無(wú)性系。完成了杜仲全基因組精細(xì)圖繪制，確定了杜仲橡膠合成主要途徑，分離鑒定了杜仲橡膠、杜仲α-亞麻酸、綠原酸等重要成分合成途徑中的關(guān)鍵基因。選用杜仲良種并創(chuàng)新高效栽培技術(shù)，杜仲良種豐產(chǎn)園產(chǎn)皮量提高97.8%-162.9%、產(chǎn)果量提高31.38-40.17倍、產(chǎn)葉量提高135.6%-279.1%、產(chǎn)花量提高15.6-19.1倍，杜仲橡膠產(chǎn)量提高了30-40倍。

產(chǎn)品研發(fā)取得重要成果。已經(jīng)擁有全生物酶降解提取杜仲膠技術(shù)和精粉、精油及飼料制備方法、工藝等400多項(xiàng)國(guó)家發(fā)明專利。其中生物基杜仲膠航空輪胎通過(guò)了動(dòng)態(tài)模擬試驗(yàn)，杜仲膠航空輪胎的滑跑距離、起飛著陸載荷、起飛著陸速度均達(dá)到或超過(guò)同規(guī)格航空輪胎最高水平。

加工規(guī)模不斷擴(kuò)大。目前全國(guó)杜仲生產(chǎn)企業(yè)200多家，生產(chǎn)的主要產(chǎn)品包括：杜仲橡膠、杜仲亞麻酸油、杜仲雄花茶等花粉系列產(chǎn)品、杜仲降壓片等杜仲中藥、杜仲茶、杜仲功能飼料、杜仲功能型食用菌、杜仲酒等。

杜仲具有很強(qiáng)的國(guó)防與民用價(jià)值。杜仲果皮、樹皮、葉等部位均含有豐富的天然橡膠，是我國(guó)獨(dú)有的、珍貴優(yōu)質(zhì)橡膠資源，是世界天然橡膠資源中唯一具有巨大開發(fā)前景的三葉橡膠替代資源。我國(guó)新型杜仲資源規(guī)模如果達(dá)到5000萬(wàn)畝，杜仲橡膠年產(chǎn)量將達(dá)120萬(wàn)噸，為目前我國(guó)三葉橡膠年產(chǎn)量的1.5倍以上。杜仲橡膠具有獨(dú)特的橡膠和塑料雙重特性，能夠開發(fā)出橡膠彈性、熱塑性和熱彈性等三大類功能和工程材料。杜仲橡膠可應(yīng)用于航空航天、國(guó)防和軍工行業(yè)，也可應(yīng)用于汽車工業(yè)、高鐵、通信、醫(yī)療、建筑、運(yùn)動(dòng)競(jìng)技等領(lǐng)域。

第二個(gè)方面是黨和國(guó)家以及林草行業(yè)主管部門高度重視杜仲產(chǎn)業(yè)。1952年，黨中央、國(guó)務(wù)院在有關(guān)專家的建議下，在青島橡膠二廠生產(chǎn)杜仲膠。1981年，時(shí)任中國(guó)科學(xué)院化學(xué)所副研究員嚴(yán)瑞芳首次將合成杜仲膠制成彈性體。1992年，“全國(guó)首屆杜仲綜合開發(fā)利用研討會(huì)”在桂林召開，正式拉開了我國(guó)綜合開發(fā)杜仲資源的序幕。1993年9月，中國(guó)科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)在《科技工作者建議》上發(fā)表專家、學(xué)者“關(guān)于杜仲綜合利用盡快產(chǎn)業(yè)化的建議”。隨后的幾十年間，越來(lái)越多的個(gè)人、企事業(yè)單位看到了杜仲的發(fā)展價(jià)值，投身于此。

2010年，時(shí)任國(guó)家林業(yè)局局長(zhǎng)、中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)賈治邦致信國(guó)務(wù)院副總理回良玉，陳述杜仲的生態(tài)、國(guó)家建設(shè)戰(zhàn)略等功能，建議國(guó)家加快支持杜仲產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。回良玉副總理對(duì)如何加快杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出重要批示。按照國(guó)務(wù)院的統(tǒng)一部署，國(guó)家發(fā)改委、財(cái)政部、科技部等有關(guān)部委均將杜仲產(chǎn)業(yè)的發(fā)展列入重要議事日程，積極謀劃支持杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施。杜仲作為戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)列入國(guó)家“十二五”發(fā)展規(guī)劃。由此，我國(guó)杜仲產(chǎn)業(yè)也迎來(lái)了發(fā)展的春天。

從2016年4月到2016年11月，《規(guī)劃》先后九易其稿，最終于2016年12月20日，由國(guó)家林業(yè)局發(fā)布。為杜仲產(chǎn)業(yè)發(fā)展按下“快捷鍵”。

記者：《規(guī)劃》發(fā)布之后，反響如何？

李志偉：據(jù)我所知，杜仲業(yè)界專家學(xué)者、企業(yè)、個(gè)人一致認(rèn)為《規(guī)劃》的發(fā)布，功在當(dāng)代，利在千秋。這是國(guó)家林業(yè)和草原局領(lǐng)導(dǎo)、局相關(guān)業(yè)務(wù)司局與各相關(guān)省區(qū)市林業(yè)主管部門支持的結(jié)果，是杜仲骨干企業(yè)廣泛參與的結(jié)果，也是編制組全體編制人員共同努力的結(jié)果。《規(guī)劃》的發(fā)布，是國(guó)家林業(yè)和草原局將杜仲產(chǎn)業(yè)納入“林業(yè)‘十三五’發(fā)展規(guī)劃”之后，推動(dòng)杜仲相關(guān)產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展的又一重大舉措；是加快發(fā)展杜仲產(chǎn)業(yè)，促進(jìn)貧困地區(qū)精準(zhǔn)扶貧，讓百姓切實(shí)享受到實(shí)惠的重大行動(dòng)；是貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記“綠水青山就是金山銀山”、推動(dòng)生態(tài)文明建設(shè)、維護(hù)國(guó)家安全、促進(jìn)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要舉措。

合理開發(fā)我國(guó)特有的杜仲橡膠資源，扭轉(zhuǎn)我國(guó)天然橡膠供應(yīng)受制于人的狀況，將在未來(lái)形成以杜仲為基礎(chǔ)工業(yè)原料，直接產(chǎn)值數(shù)千億元、間接關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到萬(wàn)億元的綠色產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)杜仲產(chǎn)業(yè)科學(xué)化、規(guī)?；?、集約化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展。

記者：請(qǐng)問當(dāng)下杜仲產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展還面臨什么樣的困境和問題？

李志偉：目前杜仲產(chǎn)業(yè)面臨的主要問題是，良種種植規(guī)模小、且較為分散，影響規(guī)?；?、集約化經(jīng)營(yíng)。杜仲種植、天然橡膠良種、杜仲產(chǎn)業(yè)開發(fā)缺乏鼓勵(lì)和支持的財(cái)政補(bǔ)貼政策、稅收優(yōu)惠政策和金融政策。杜仲整體加工企業(yè)還都處于初級(jí)加工階段，企業(yè)規(guī)模小、研發(fā)能力不強(qiáng)、杜仲橡膠產(chǎn)量低等。

記者：下一步中國(guó)林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)將采取什么樣的措施，推動(dòng)杜仲產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展？

李志偉：一是積極倡導(dǎo)社會(huì)資本參與高產(chǎn)杜仲橡膠良種的布局與資源儲(chǔ)備，在為國(guó)家提供生態(tài)屏障的同時(shí)，確保未來(lái)國(guó)家開展杜仲橡膠生產(chǎn)時(shí)所需的原料供給，并為軍民融合發(fā)展提供資源保障。二是按照國(guó)家林業(yè)和草原局的批復(fù)，力爭(zhēng)在今年內(nèi)成立杜仲產(chǎn)業(yè)國(guó)家創(chuàng)新聯(lián)盟。將按照責(zé)權(quán)利對(duì)等的原則，以龍頭骨干企業(yè)的帶動(dòng)示范作用，共同就杜仲產(chǎn)業(yè)重大專項(xiàng)科學(xué)技術(shù)攻關(guān)，維護(hù)其知識(shí)產(chǎn)權(quán)的合法權(quán)益，充分起到橋梁紐帶作用，使聯(lián)盟真正成為盟員之家。三是加快相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定、品牌推廣工作，推進(jìn)杜仲產(chǎn)業(yè)科學(xué)化、規(guī)?；⒓s化、標(biāo)準(zhǔn)化的全產(chǎn)業(yè)鏈的融合發(fā)展。四是大力推進(jìn)杜仲“三無(wú)”（無(wú)農(nóng)藥殘留、無(wú)化肥殘留、無(wú)重金屬殘留）藥品保健品、食品飲品生產(chǎn)以及無(wú)抗健康養(yǎng)殖業(yè)和森林旅游健康發(fā)展，實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益最大化，使“兩山”理論落到實(shí)處。

記者：杜仲產(chǎn)業(yè)未來(lái)的發(fā)展方向和目標(biāo)是什么？

李志偉：杜仲產(chǎn)業(yè)采用遞進(jìn)式發(fā)展模式，發(fā)展目標(biāo)分近期、中期和遠(yuǎn)期三個(gè)階段完成。力爭(zhēng)在3個(gè)階段完成之后，建立智慧化統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，形成互動(dòng)化、一體化、主動(dòng)化的智慧型杜仲產(chǎn)業(yè)運(yùn)行模式，為實(shí)現(xiàn)杜仲產(chǎn)品原料來(lái)源、生產(chǎn)流通、質(zhì)量檢驗(yàn)、品牌標(biāo)識(shí)標(biāo)注、銷售及售后服務(wù)等過(guò)程的綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式奠定基礎(chǔ)。將實(shí)現(xiàn)智慧型杜仲產(chǎn)業(yè)互動(dòng)化、一體化、主動(dòng)化的運(yùn)行模式，基本達(dá)到杜仲種植與采摘、產(chǎn)品原料來(lái)源追溯、生產(chǎn)過(guò)程、質(zhì)量檢驗(yàn)、品牌標(biāo)識(shí)標(biāo)注、銷售及售后服務(wù)等過(guò)程以及杜仲資源管理、生態(tài)系統(tǒng)良性發(fā)展等協(xié)同化綠色產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)生態(tài)、經(jīng)濟(jì)、社會(huì)綜合效益最大化。將在未來(lái)形成以杜仲橡膠、杜仲藥（保健品）、化妝品、杜仲食品飲品、杜仲籽油、杜仲飼料、杜仲有機(jī)肥等為代表的杜仲產(chǎn)品與杜仲林下養(yǎng)殖、森林康養(yǎng)與旅游服務(wù)的杜仲產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，直接產(chǎn)值將達(dá)到數(shù)千億元、間接關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值達(dá)到萬(wàn)億元的綠色產(chǎn)業(yè)集群，實(shí)現(xiàn)杜仲產(chǎn)業(yè)科學(xué)化、規(guī)?；⒓s化、新型化發(fā)展，為加快林業(yè)戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展進(jìn)程，踐行“兩山”理論，早日實(shí)現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的中國(guó)夢(mèng)貢獻(xiàn)杜仲人的力量。