藍莓是一種很有營養(yǎng)的水果，它主產(chǎn)于美洲。近幾年，藍莓這種水果在國內(nèi)越來越常見了。它吃起來不僅酸甜可口，而且還有很高的營養(yǎng)價值哦。被人知道最多的就是明目，能夠保護眼睛，但健康專家還說，藍莓雖有這4大功效，但并不是人人都合適吃，一起來看看哪些人不適合吧。

藍莓有哪4大功效呢？

一、抗衰老

藍莓能夠抗衰老，主要依靠的是藍莓花青素，這是一種天然的抗氧化劑。USDA研究顯示，在我們常見的40多種蔬菜和水果中，藍莓的抗氧化劑含量最高，也就是說，藍莓的抗衰老效果是最好的。想要美白皮膚、變漂亮的女性朋友平時可以常吃哦。

二、改善記憶能力

老年人經(jīng)常食用野生藍莓果茶后對改善記憶功能很有幫助。這可能是在藍莓體內(nèi)找到的被稱為類黃酮在起作用。在我們的飲食中，需要補充花青素，這種抗氧化劑能緩解記憶衰退現(xiàn)象。特別是老年人，平時生活中可以多食用一些藍莓，一方面提高記憶力，另一方面預(yù)防老年癡呆癥。想要提高記憶力，藍莓是個不錯選擇哦。

三、預(yù)防癌癥

藍莓對研究的影響是發(fā)現(xiàn)藍莓可遏制腫瘤細胞和癌細胞生長，這個研究是令人興奮的，雖然這個研究目前只在動物身上實驗過，或者是在實驗環(huán)境中的人類細胞做過實驗。盡管如此，研究人員對藍莓會做更多的實驗，讓更多的患者從中受益。藍莓可以阻止癌癥前期對我們?nèi)梭w造成的傷害，所以我們可以每天吃半杯來達到抗癌、防癌的功效。

四、保護眼睛

大多數(shù)人都知道藍莓有這個功效，但卻不知道為什么能夠保護眼睛。藍莓除了含有大量的花青素外，還有胡蘿卜素以及維生素，這三種物質(zhì)在一起有協(xié)同作用，能補充眼睛需要的營養(yǎng)，因此能保護眼睛，緩解眼睛疲勞，喚醒眼睛機能。每日大講堂建議經(jīng)常在辦公室的白領(lǐng)、電腦族等用眼過度的人可以常吃藍莓來保護一下眼睛。

藍莓雖然功效這么好，我們也要注意補充的量。正常情況下，我一天吃10~20顆就可以了，因為藍莓當(dāng)中還含有草酸鹽，食用太多的話，有可能導(dǎo)致這種成分在身體內(nèi)產(chǎn)生結(jié)晶體，從而對身體造成不必要的傷害。健康專家建議，以下這2類人盡量不要食用。

1、腹瀉

如果有腹瀉，是不適合吃藍莓的。藍莓中含有水溶性膳食纖維，這種物質(zhì)能促進腸道蠕動。因而對于那些原本患有腹瀉的人來說，再吃藍莓無疑是“雪上加霜”。

2、糖尿病

藍莓里面含有豐富的糖分，糖尿病人吃太多藍莓的話，會導(dǎo)致身體里面的糖分過高，從而影響病情，讓糖尿病的問題變得更加嚴(yán)重。因而患有糖尿病，或者是身材比較肥胖的人，都不適合大量食用藍莓。

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