寧縣位于甘肅省東部，屬六盤山扶貧重點(diǎn)縣，因地理和氣候條件符合優(yōu)質(zhì)蘋果生產(chǎn)7項(xiàng)指標(biāo)，寧縣成為全國(guó)蘋果最佳適生區(qū)之一。

目前，全縣蘋果種植面積50萬(wàn)畝，2018年產(chǎn)量60萬(wàn)噸、產(chǎn)值36億元，農(nóng)民人均增收3275元，帶動(dòng)9472戶貧困戶穩(wěn)定脫貧，今年寧縣脫貧摘帽，蘋果產(chǎn)業(yè)功不可沒(méi)。

為了讓貧困戶100%融入蘋果產(chǎn)業(yè)體系，寧縣推行“331+”模式。通過(guò)組建龍頭企業(yè)、合作社、貧困戶三方聯(lián)動(dòng)的利益共同體，創(chuàng)新農(nóng)業(yè)組織形式與經(jīng)營(yíng)機(jī)制。推進(jìn)“資源變資產(chǎn)、資金變股金、農(nóng)民變股東”的“三變”改革，創(chuàng)新資源配置和經(jīng)營(yíng)方式。在一個(gè)品牌下建立統(tǒng)一科學(xué)的質(zhì)量管理體系。“+”什么？與黨建與村集體經(jīng)濟(jì)發(fā)展等相結(jié)合。

寧縣按照現(xiàn)代理念推動(dòng)蘋果產(chǎn)業(yè)規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化發(fā)展。在苗木繁育上，發(fā)展先進(jìn)的自根砧、中間砧和雙矮苗木，建成良種基地2萬(wàn)畝，年出圃4600萬(wàn)株以上，建成了全國(guó)最大的自根砧矮化密植蘋果基地，榮獲“2017年中國(guó)果業(yè)扶貧突出貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”，被列為國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)。

在基地建設(shè)上，緊盯高端市場(chǎng)，提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，以適宜栽果區(qū)域全覆蓋為目標(biāo)，計(jì)劃2020年建設(shè)基地55萬(wàn)畝以上。在生產(chǎn)服務(wù)上，組建縣鄉(xiāng)服務(wù)隊(duì)19個(gè)、協(xié)會(huì)4個(gè)、咨詢機(jī)構(gòu)8個(gè)，建成生產(chǎn)服務(wù)、農(nóng)機(jī)服務(wù)和農(nóng)資服務(wù)合作社157個(gè)，統(tǒng)一培訓(xùn)，全生產(chǎn)周期服務(wù)。在貯藏加工上，建成貯藏企業(yè)28個(gè)，年貯藏生鮮果品30萬(wàn)噸，建成加工企業(yè)16個(gè)，年生產(chǎn)濃縮果汁、精細(xì)粉5萬(wàn)噸，建成國(guó)內(nèi)首條歐盟標(biāo)準(zhǔn)水式輸送分揀線，年分揀能力50萬(wàn)噸。

在果品營(yíng)銷上，線下在一線城市設(shè)立營(yíng)銷中心7個(gè)，在全國(guó)22個(gè)大型超市直銷，與國(guó)內(nèi)外200多家經(jīng)銷商長(zhǎng)期合作，線上發(fā)展網(wǎng)店、微商2000多戶。在品牌打造上，完成綠色、出口、3A、有機(jī)、GAP等認(rèn)證面積15.3萬(wàn)畝，榮獲第16屆中國(guó)綠色食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)23個(gè)。

為了讓企業(yè)和農(nóng)戶“無(wú)后顧之憂”發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，寧縣建立了一套嚴(yán)密的防風(fēng)險(xiǎn)體系。

針對(duì)自然風(fēng)險(xiǎn)，果園全部搭設(shè)防雹網(wǎng)、安裝防霜設(shè)備，全部購(gòu)買蘋果災(zāi)害保險(xiǎn)。“331+”蘋果企業(yè)每年按純利潤(rùn)的5%提取風(fēng)險(xiǎn)保障金，保證災(zāi)害年份分紅；針對(duì)經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)，嚴(yán)格按照現(xiàn)代股份制企業(yè)運(yùn)作，對(duì)“331+”蘋果企業(yè)管理、財(cái)務(wù)監(jiān)督落實(shí)第三方審計(jì)、評(píng)估等制度。成立縣現(xiàn)代蘋果產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心跟蹤服務(wù)，出臺(tái)《村級(jí)集體扶貧資金入股合作社管理辦法》《貧困戶入股資金管理辦法》，保證入股資金安全；針對(duì)市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)，加快果品貯藏和加工企業(yè)建設(shè)，購(gòu)買蘋果“期貨+價(jià)格保險(xiǎn)”。若蘋果滯銷時(shí)，龍頭企業(yè)與全國(guó)20多個(gè)知名電商、物流企業(yè)啟動(dòng)“三個(gè)零利潤(rùn)”（貯藏、在線銷售、快遞零利潤(rùn)）模式，解決采后集中上市、銷售中價(jià)格不穩(wěn)定的問(wèn)題。