油茶是我國傳統(tǒng)的重要木本油料樹種,栽培歷史2000多年。近年來,油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展得到國家高度重視。2009年中央一號文件提出“要在適宜地區(qū)大力發(fā)展油茶等木本油料”。國家林業(yè)局編制了《全國油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》,啟動了油茶產(chǎn)業(yè)工程,油茶產(chǎn)區(qū)各級政府紛紛制訂油茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和產(chǎn)業(yè)支持政策、加大資金扶持,企業(yè)和社會力量也紛紛投入油茶產(chǎn)業(yè),油茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)快速發(fā)展勢頭。
我國歷史上曾經(jīng)大面積發(fā)展油茶林,但由于當時油茶研究剛剛起步,新品種新技術缺乏,導致低產(chǎn)低效,產(chǎn)業(yè)發(fā)展逐漸進入低谷。良種沒有得到科學應用是歷史上油茶產(chǎn)量一直不能提升的重要原因之一。當前,我國油茶產(chǎn)業(yè)正面臨新的戰(zhàn)略機遇,具備良好的政策和社會條件,同時也具備了良種及生產(chǎn)應用技術,但是要保證油茶產(chǎn)業(yè)高效穩(wěn)定發(fā)展,關鍵在于加快良種等科技創(chuàng)新,加強對產(chǎn)業(yè)科技支撐。更重要的是加強良種生產(chǎn)技術應用和良種生產(chǎn)過程監(jiān)管。經(jīng)過幾十年來不懈努力,我國油茶科研方面取得了顯著成就,選育出高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)的優(yōu)良品種(系)200多個,較大規(guī)模試驗示范林產(chǎn)量達到30至50公斤,個別品種小面積單年份可達到70公斤以上。良種和種苗是生產(chǎn)的基礎,是基地建設最基礎、最關鍵的工作環(huán)節(jié),良種工作的好壞,事關我們整個油茶產(chǎn)業(yè)的成敗。本材料從介紹我國科研歷程和良種形成過程入手,綜合早期和當前種苗生產(chǎn)先進技術和經(jīng)驗,供大家參考。由于時間倉促,不當之處請各位代表批評指正。
(一)油茶科研工作歷程
我國油茶比較系統(tǒng)的研究工作始于上個世紀50年代,大體上可以分為三個階段:
起始階段(建國初期到1980年):建國初期,科研立項一般是以計劃任務形式下達,油茶研究工作雖然支持力度不強,但也比較穩(wěn)定。此期間,主要是以個人或調(diào)查隊形式開展育種方面研究,研究方式以生產(chǎn)經(jīng)驗調(diào)查為主,主要內(nèi)容是資源調(diào)研、農(nóng)家品種整理和民間栽培生產(chǎn)經(jīng)驗總結(jié)。
中期研究(“六五”至“九五”):“六五”“七五”期間,油茶研究進入國家科技攻關計劃,此期間,主要是開展了無性系品種選育和雜交育種,在無性系良種選育方面取得了重大成就,如至1986年,我國第一批進行優(yōu)樹測定的單位已選鑒出一批優(yōu)良無性系。如中國林科院亞林所選鑒出的亞林1、亞林6等。但是,“八五”、“九五”期間油茶生產(chǎn)萎縮,國家層面油茶科研投入少,油茶科研工作受到一定程度的影響,很多單位油茶研究工作量明顯減少甚至中止了油茶研究,只有少數(shù)科研機構(gòu)依靠地方和自由資金維持相關工作。
此外,高產(chǎn)栽培技術方面在此期間也取得了一些重要突破。
近期研究(“十五”至今):進入“十五”,不僅追求高產(chǎn)良種選育,也開始注重品質(zhì)育種,同時在標準化園藝化栽培、精深加工及副產(chǎn)品利用方面加大了研究力度。“十一五”開始,油茶研究被重新列入國家科技支撐計劃。2009年,國家投入專項資金4000多萬元,設立科技支撐重大項目“油茶產(chǎn)業(yè)升級關鍵技術研究與示范”,組織全國61個大專院校、科研院所和相關企業(yè),圍繞整個產(chǎn)業(yè)鏈中各個環(huán)節(jié)的關鍵技術需求開展研究。
(二)油茶科研協(xié)作歷程
1960年,中國林科院組織成立了全國油茶科研協(xié)作組,同年6月在湖南永興召開了第一次全國油茶科研協(xié)作會議,制定了1961-1965年全國油茶科研計劃,從此,我國油茶良種選育、栽培技術科研工作有計劃地開展起來。后來,經(jīng)中國林科院批準,由亞林所主持分別在江西、湖南、浙江等地召開六次全國油茶科研協(xié)作會。“八五”、“九五”期間全國性協(xié)作基本停頓,“十五”起,逐漸得到恢復。2010年,國家林業(yè)局科技司在浙江富陽組織召開的油茶科技支撐項目啟動會,標志著新一輪全國性油茶科研協(xié)作的開端。
(三)種質(zhì)資源清查與收集保存,為良種培育打下良好基礎
從20世紀50年代開始,科技工作者集中力量進行了全國范圍的種質(zhì)資源清查與收集工作,先有廣東省林業(yè)廳、廣西自治區(qū)林科所,后有中國林科院南京林科所、浙江省林科所、江西省林科所、福建省林科所和湖南省林科所等,初步查清了普通油茶、小果油茶、攸縣油茶等可供食用的20多個主要油茶物種。經(jīng)過幾十年的積累,目前建成多個油茶種質(zhì)資源庫,保存大量育種材料。比較完整的有浙江金華木本油料育種基地、湖南林科院油茶種質(zhì)保存圃、江西分宜長埠林場油茶育種基地、江西林科院油茶種質(zhì)保存基地、浙江富陽油茶物種保存基地和騰沖紅花油茶原地保存基地等。
近年來,在國家專項科技支撐計劃的支持下,全國油茶育種協(xié)作組在油茶分布區(qū)內(nèi)開展了更為廣泛、深入的種質(zhì)資源調(diào)查與收集,調(diào)查范圍南至越南,北達安徽、河南南部的大別山南麓。收集山茶屬油用物種種質(zhì)1225份,涵蓋普通油茶、小果油茶、騰沖紅花油茶、廣寧紅花油茶、攸縣油茶等20余個物種,并分別保存在浙江、江西、湖南、湖北、福建、廣東、云南等地。通過對各不同類型的種質(zhì)的生長性狀、經(jīng)濟性狀調(diào)查,初步進行了粗略評價,并建立紙質(zhì)版與電子版的雙份油茶種質(zhì)資源數(shù)據(jù)庫,為油茶長期育種奠定了良好的基礎。
(四)全國油茶良種協(xié)作,為整個生產(chǎn)區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良種基礎
1、技術進展
迄今為止,全國油茶育種工作大致經(jīng)歷四個發(fā)展過程:(1)油茶品種調(diào)查,即上世紀60年代及之前;(2)選優(yōu)樹,優(yōu)樹測定和攻克油茶繁殖技術難關,即上世紀60年代末到70年代末;(3)油茶被列為國家重點攻關項目,全面開展油茶選種工作,即上世紀80年代初到90年代末;(4)新品種選育及種質(zhì)創(chuàng)新,即本世紀開始至今。
我國油茶育種歷經(jīng)早期的一代選育、二代良種選育,目前已經(jīng)進入第三代育種階段,育種目標也已經(jīng)從早期、中期的選育高產(chǎn)新品種,到近期以產(chǎn)量為主,兼顧品質(zhì)。
第一代良種選育主要是農(nóng)家品種整理和群體選育,建立了母樹林,并選育出了一批優(yōu)良類型、優(yōu)良家系和農(nóng)家品種,當時,全國油茶科研協(xié)作組初步選出了岑溪軟枝油茶、衡東大桃、宜春白皮中子等12個農(nóng)家品種,并終選出了岑溪軟枝油茶(廣西林科所)、衡東大桃(衡東林業(yè)局與亞林所)、永興中苞紅球(湖南永興林科所與湖南林科所)三個高產(chǎn)農(nóng)家品種。這些農(nóng)家品種在生產(chǎn)上得到了一定程度推廣,推動了部分地區(qū)油茶林增產(chǎn),但由于農(nóng)家品種多為混合群體,遺傳增益不高,加上采用種子繁殖,后代分化大,性狀不穩(wěn)定,所以目前生產(chǎn)上應用比例相對較少。
第二代良種選育主要是在“六五”、“七五”國家攻關計劃支持下開展,由亞林所主持,江西、湖南、廣西三省林科所為核心參加單位,配合一大批科研生產(chǎn)單位研究,選育出100多個優(yōu)良無性系,大多數(shù)品種生產(chǎn)性產(chǎn)油量30~50公斤/畝。二代良種品種純化,增產(chǎn)潛力高,主要有長林系列、亞林系列、湘林系列、贛林系列、贛州油系列等,其中通過國家林木良種審定的有50多個,還有一大批通過省級審定,這些新品種是目前生產(chǎn)上主導性油茶良種。
2000年,我國油茶育種進入第三代育種階段,開始從單一注重培育高產(chǎn)良種開始轉(zhuǎn)變,除了繼續(xù)培育更加高產(chǎn)新品種外,開始注重品質(zhì)育種,脂肪酸組成合理、茶油顏色淺的新種質(zhì),同時針對南緣、北緣和西南高海拔地區(qū)發(fā)展油茶地需要,開展了針對特定條件的良種選育,各地選育出一大批具有高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)或抗性的優(yōu)良無性系,初步解決了我國這些地區(qū)生產(chǎn)發(fā)展良種缺乏問題。推出了一些品質(zhì)優(yōu)異的油茶無性系,選育出的浙江紅花油茶和長瓣短柱茶優(yōu)良無性系,前者茶油顏色淺、可減小精煉強度。后者具有抗炭疽病、皮薄、出籽率高等特點。
尤其是近兩年,在國家專項科技支撐計劃的支持下,油茶育種進展迅速,選育、創(chuàng)制并保持了1000多份油茶優(yōu)良種質(zhì),為持續(xù)育種奠定了良好基礎。在前期研究基礎上,初步完成了油茶北部產(chǎn)區(qū)避寒普通油茶新種質(zhì)評價和篩選、南部產(chǎn)區(qū)高產(chǎn)種質(zhì)的篩選,以及高海拔地區(qū)物種種質(zhì)評價與高產(chǎn)種質(zhì)篩選,經(jīng)初選、復選、決選等選擇過程以及無性系測定等步驟,選育普通油茶高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆優(yōu)良無性系91個,其中通過審(認)定的有57個,并研究提出了主要良種的適生區(qū)域,試驗林產(chǎn)油量多數(shù)達到50公斤以上。此外,根據(jù)高產(chǎn)、抗逆性強、特異果型及果色等性狀指標,選出小果油茶無性系和騰沖紅花油茶優(yōu)良無性系。騰沖紅花油茶已在滇西一帶進行區(qū)域試驗和小面積生產(chǎn)應用,并被云南省林業(yè)廳認定為良種。
為滿足生產(chǎn)上良種鑒別需要,研究提出了油茶良種表型識別方法,以長林等主栽油茶品種為對象,在對主要性狀進行分析評價基礎上,以結(jié)實性狀為主要鑒別性狀,建立了良種檢索表,并提出了該系列各良種的識別特征。
通過研單位通力合作和全國各產(chǎn)區(qū)共同努力,各省區(qū)均有了不同程度的生產(chǎn)良種,改變了早幾年生產(chǎn)發(fā)展良種非常緊缺,部分產(chǎn)區(qū)空白的現(xiàn)狀。為下一步生產(chǎn)發(fā)展奠定了良好基礎。
2、良種生產(chǎn)應用與技術要點:
在生產(chǎn)中,油茶良種選用的基本原則可概括為“適地適樹,選用審定良種,嚴格限定區(qū)域”。具體包括以下幾方面:
(1) 選用通過國家或省級良種委員會審定的良種。
從20世紀60年代開始,經(jīng)過50年的科學研究,各地從以普通油茶為主的油茶物種中選出了一大批優(yōu)良的栽培品種,并通過了國家或省級良種委員會的審定,為我國的油茶生產(chǎn)奠定了堅實的基礎。
在選擇良種的同時,有條件的地區(qū),還要特別考慮精品良種的組合篩選及配比。由于油茶自花授粉率(座果率)很低,而且不同良種間授粉坐果率差別很大。所以在生產(chǎn)中要注意良種組合間物候期的一致性,特別是花期和果實成熟期的一致性,這樣才能保證良種產(chǎn)量的最大化。隨著科技進步,高產(chǎn)配比組合也將應用到生產(chǎn)中。
在選擇良種時還有三點需要注意:①慎重參考各個良種的產(chǎn)量數(shù)據(jù)。因為生產(chǎn)上是多個良種配合栽植,盛果期4年的平均產(chǎn)量才能反映一個良種和林分的真實產(chǎn)量,而各地良種間并沒有進行統(tǒng)一的比較,因此產(chǎn)量數(shù)據(jù)要慎重參考。②公布的良種產(chǎn)量數(shù)據(jù),通常為試驗條件下取得的,進行大面積生產(chǎn)應用與試驗條件有很大差別。③目前,我國只有普通油茶、小果油茶和騰沖紅花油茶有通過國家和省級審定或認定的良種,其他栽培物種都沒有良種。
(2) 根據(jù)審定良種的適生區(qū)域,選擇適宜本地區(qū)發(fā)展的良種。
各油茶發(fā)展地區(qū)應根據(jù)各良種審定中確定的適生區(qū)域,科學選擇適合本地區(qū)發(fā)展的良種。不然再好的品種如果自然條件不適也達不到豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)。因良種種苗不適應地區(qū)自然條件而造成巨大損失的例子有很多。上世紀70年代,各地在油茶生產(chǎn)發(fā)展過程中調(diào)購種子比較頻繁。許多地方由于超地理區(qū)域引種栽培,導致幼林生長不良、產(chǎn)量很低。一個典型的例子是,在南亞熱帶栽培具有很高豐產(chǎn)性的油茶品種,引種到北部栽培區(qū),其花期比當?shù)仄贩N遲10天左右,盛花期常受早霜危害,明顯地降低了豐產(chǎn)性。同時,北部栽培區(qū)良種引種到熱帶地區(qū),出現(xiàn)生長萎縮、死亡率高、物候亂等現(xiàn)象,豐產(chǎn)性無法得到保證。此外,越南油茶、廣寧紅花油茶、騰沖紅花油茶等物種在中亞熱帶及以北地區(qū)也常表現(xiàn)為只開花不結(jié)果或只結(jié)少量果的現(xiàn)象。
(3)沒有良種的區(qū)域應先開展當?shù)剡x育或引種試驗,通過試驗后再推廣應用良種。
我國有多個省市油茶良種缺少,這些地區(qū)如果貿(mào)然采用外地良種大面積建立生產(chǎn)基地,風險較大。為避免此類風險,在加大當?shù)亓挤N選育工作的同時,應積極開展外來良種引進試驗評價后,篩選適合本地的良種。在良種引進過程中要對良種的來源、特性等了解清楚,辨別真?zhèn)?,避免盲目引進。形成一個良種,采用選擇育種技術通常要在15年以上,雜交育種要在25年以上。近幾年,個別單位在良種選育過程中急于求成、不遵循良種選育程序,出現(xiàn)了指優(yōu)樹為良種的現(xiàn)象,此類“良種”最好不要引進。
(五)穗條生產(chǎn)基地與技術
1、技術進展
通過科技工作者努力,目前油茶采穗圃行業(yè)標準已經(jīng)頒布。規(guī)定了從良種選擇到穗條調(diào)運的整個過程。
從種質(zhì)篩選、創(chuàng)制(選擇、雜交及其它方式)—無性系試驗—區(qū)域試驗,為育種過程。
從采穗圃營建開始進入良種生產(chǎn)過程,采穗圃-苗木培育用于生產(chǎn)或嫁接大樹用于生產(chǎn)。
從良種選育到良種應用所需要遵從程序:育種基地---良種評價---良種區(qū)試---良種審定---采穗圃營建---分系采穗---分系嫁接---分系育苗---分系調(diào)運---配比(混合)栽植。采穗圃是連結(jié)從良種科研工作到良種應用最關鍵的步驟之一。從采穗圃營建到良種種苗分系調(diào)運構(gòu)成良種生產(chǎn)工作。
分系育苗是實現(xiàn)園藝化的重要技術措施。從2007年開始一直倡導。早期各產(chǎn)區(qū)由于基礎的問題實施起來有一定困難,但經(jīng)過這幾年的發(fā)展,實現(xiàn)分系育苗已具備良好條件。分系育苗從分系營建采穗圃開始。
2、生產(chǎn)應用技術要點
(1)營建方式
采穗圃的營建方式主要有①利用健壯的良種幼苗營建采穗圃;②移栽良種大樹營建采穗圃;③采用高接換冠技術改良現(xiàn)有油茶老林品種營建采穗圃。但隨著良種供需逐步走向平衡,采穗圃今后也以植苗造林作為最主要的營建方式。
(2)營建數(shù)量確定
采穗圃數(shù)量以當?shù)刈畲笤炝置娣e需苗量進行估算,以一畝可生產(chǎn)8萬株嫁接苗,營造700畝豐產(chǎn)林進行估計。
(3)營建主要設計要點
l 交通方便
l 土層深厚,緩坡立地,避免低洼地;
l 沿水平帶設計,帶盡量完整不破碎;
l 分帶安排同一良種(2-3行一良種)
l 編號清楚,多份規(guī)范檔案,長期保存。
(3)營建主要技術要點
l 良種比例:花期,成熟期確定良種組合,主配栽良種比例確定采穗圃良種比例;
l 密度:100-200(建議與生產(chǎn)性密度一致或高密度)
l 采穗量控制
l 多次采穗與利用
l 水肥管理
l 早期控形
l 修剪技術(疏剪)
l 結(jié)果量控制。
(六)油茶育苗技術
1、技術進展
油茶育苗技術早期主要是實生苗育苗,但是苗木個體差異大,造成新建油茶林產(chǎn)量低。為此,1980年期開始研究良種無性繁殖技術,并在嫁接技術上取得重大突破,在扦插育苗和組培方面也取得一定的進展。
(1)嫁接育苗
上個世紀70年代末,由中國林科院亞林所韓寧林、高繼銀為主的研究組研究成功“油茶芽苗砧嫁接法”,1983年熟化并通過在亞林所或生產(chǎn)區(qū)以技術培訓班方式向全國14個油茶生產(chǎn)省份進行推廣。該技術通過成果鑒定并出版專著《油茶芽苗砧嫁接》,獲得林業(yè)部科技進步獎。該技術具有快速、簡便和成活率高的優(yōu)點,使油茶規(guī)?;瘮U繁和優(yōu)質(zhì)苗木快速培育成為可能,推動了油茶培育從實生苗造林轉(zhuǎn)變到無性系化,具有劃時代意義,現(xiàn)在90%以上良種繁殖基地采用該技術育苗。當時,在大樹嫁接上也取得重要進展,湖南林業(yè)科學研究所研究提出“嵌合接枝法”、江西林科院和中國林科院亞林所成功研發(fā)出“大樹切接法”。同步成功研發(fā)出油茶采穗圃建立及高產(chǎn)良種穗條生產(chǎn)技術。近兩年,由中國林科院亞林所、亞林中心聯(lián)合試驗點單位進行油茶芽苗砧嫁接技術優(yōu)化研究,從芽苗砧嫁接育苗包扎材料選用、施肥量和種類、接穗葉片大小、苗床基質(zhì)、栽植密度等方面進行了研究,提出了嫁接苗優(yōu)化培育技術。此外,中國林科院林研所油茶輕基質(zhì)控根容器育苗技術取得成功并逐步走向成熟穩(wěn)定,提出了適合各地的輕基質(zhì)配方和處理技術,研制了基質(zhì)育苗專用肥,這些技術已在浙江、江西、湖南、湖北、河南、安徽等省應用,且應用面積在不斷擴大。
(2)扦插育苗
1978年,廣東佛崗縣林業(yè)局和江蘇省林業(yè)科學研究所推出油茶扦插繁殖技術,并成功營建了油茶扦插苗示范林。中國林科院亞林所、廣西林科院陸續(xù)開展了油茶扦插育苗技術研究,在扦插促根育苗技術方面取得重要技術突破,并實現(xiàn)了扦插與容器基質(zhì)育苗的成功結(jié)合,二年生扦插容器基質(zhì)苗根系發(fā)達,高達到35cm以上。
(3)組培技術
組織培養(yǎng)技術在油茶上的研究開展較晚,1984年,廣西林業(yè)科學研究所培養(yǎng)出組培油茶苗,并成功實現(xiàn)上山造林,隨后中國林科院亞林所也獲得成功。近些年,亞林所、中南林業(yè)科技大學、湖南林科院、黃山市林科所等單位在油茶組織培養(yǎng)方面加大了研究力度,篩選出了最佳的培養(yǎng)基,確定了所需的激素種類及激素水平,建立了不定芽的擴繁體系。但是仍然未實現(xiàn)規(guī)?;€(wěn)定生產(chǎn),需要繼續(xù)開展研究。突破關鍵技術,降低成本,才能在生產(chǎn)上應用。
2、種苗培育應用技術要點
(1)芽苗砧育苗技術要點
以下介紹亞林所發(fā)明的芽苗砧嫁接技術流程
l 芽苗砧的培育
砧木是嫁接育苗的物質(zhì)基礎之一,砧木的選擇和培育直接關系到嫁接的成敗。根據(jù)多年的觀察,以普通油茶實生苗為砧木,在油茶全分布區(qū)內(nèi)進行嫁接都是適宜的。在北回歸線以南,也可用越南油茶種子做砧種,越南油茶在適生環(huán)境下具有生長快、生長勢旺、愈合能力強等優(yōu)點,是作砧木的理想選擇。
作砧木用的油茶果要有3%~5%果實開裂,籽充分成熟后采收。選擇大粒種子用來培育砧木。用來培育砧苗的種子,可采用濕沙貯藏或冷藏的方法保存。
一般在嫁接前45~55天時,先適當淋水催芽,待大部分種子裂口露白后,將種子播種到鋪有12cm厚的沙床內(nèi),播后在種子上方覆沙約10cm并壓實,這樣利于胚莖生長粗壯,便于后期嫁接。播種后及時噴淋水分,并用塑料薄膜封蓋沙床,保持沙床濕潤。砧木播種可分批進行,以滿足不同嫁接時期的要求。
l 接穗的采集和處理
嫁接多于5~6月份進行,選用當年抽生的半木質(zhì)化或基本木質(zhì)化的春梢,穗條健壯且腋芽飽滿,粗度在1.5毫米以上,節(jié)間長度在1.5厘米以上;枝條及葉部無病蟲害危害。穗條不宜過粗,以免嫁接苗頭重腳輕,影響愈合。最好隨采隨接,采下的穗條用脫脂棉裹住莖部,浸水后用塑料袋密封保濕。長途運穗要每天檢查,保持濕度。
l 嫁接
油茶芽苗嫁接主要采用劈接法,嫁接工具主要為切刀、單面刀片和0.11 毫米的鋁薄。其步驟如下:
(1)起砧、洗砧:將沙床培育的芽苗細心取出后,洗凈沙土、蓋上濕布,放在室內(nèi)操作臺上備用。
(2)斷砧、劈砧:用利刀或剪刀在芽苗種子上方1~1.5cm處切斷苗莖,隨即用單面刀片從砧木正中髓心劈開,開口長約1cm。
(3)套砧:鋁箔片裁成約3cm長,1cm寬的長方形,做成口徑略大于砧木直徑的套筒,套在砧木上。(圖51)
(4)削穗:用單面刀片在接穗飽滿芽葉柄下方1~2mm處左右兩側(cè),各削一個成15°角度,長約1cm的斜面,正交會于髓心,形成30°尖削度的楔形。再從葉柄上方2~3mm處截斷,成為帶一芽一葉的接穗,置清水中待用。每削30~50個接穗應隨即接完。
(5)接合:把削好的接穗插入砧木切口,葉柄一側(cè)皮層與砧木皮層對齊,再將鋁箔套筒提至砧穗結(jié)合部并扣緊,使砧穗結(jié)合緊密牢固,。接后即淋水保濕。
l 苗床準備
整地施基肥作床:選擇可排可灌的水稻田作圃地,在10~12月份每畝施有機肥3000千克、復合肥50千克和過磷酸鈣50千克,進行深翻整地。在1~3月份每畝再施50千克過磷酸鈣,5~10千克硫酸亞鐵均勻灑施后作苗床。嫁接前2天噴乙草胺防止雜草生長。大田育苗需要每2年輪作。
搭陰棚:利用木樁或水泥樁搭架,高度在2米左右,上覆遮陽網(wǎng)搭建遮蔭棚。陰棚西側(cè)要用遮陽網(wǎng)全部遮住,以減少西曬陽光對苗木的灼傷。
噴淋設施(自動或手工控制噴淋):在苗圃上方均勻布設噴頭。
l 移栽
嫁接后盡快進行移栽。移栽密度株距3~5厘米,行距約5~8厘米,每畝育苗量控制在6~8萬為宜;栽后壓緊,澆透水,最后噴施甲基托布津水溶液消毒。邊移栽邊將小拱棚塑料薄膜蓋上。
l 嫁接后的管理
(2)扦插育苗技術要點
扦插繁殖是無性繁殖中最簡單易行的方法,能在短期內(nèi)繁育大量良種苗木,但缺點在于早期沒有解決富根扦插技術,扦插后第一年苗木生長緩慢,根系不發(fā)達,而且各地對扦插技術掌握程度不一。一些掌握扦插技術的地區(qū)成功培育出根系發(fā)達、質(zhì)量較好的扦插苗。在目前條件下,以二年生以上培育的扦插苗生長好、根系發(fā)達,可以用于造林。
l 插穗選取及處理
一般選擇優(yōu)良無性系樹冠上部外圍的1年生春梢或夏梢,以剛木質(zhì)化的春梢為最好。枝條要求粗壯、通直、葉片健全、腋芽飽滿。采下的穗條立即放入避光、保濕的筐內(nèi),掛上標簽,注明株系、日期、地點等。如要遠途運輸,則要分株系捆扎,用脫脂棉浸濕后保濕。一般穗條在正常保存貯運條件下可維持活力5~7天。
扦插前要削穗。插穗有長穗和短穗兩種。長穗每穗帶3~5個芽葉,長7~10厘米。長穗因養(yǎng)分豐富生根容易,故扦插成活率較高,但穗的用量大,繁殖系數(shù)低。短穗每穗帶1~2個芽葉,長3~5厘米,繁殖系數(shù)高。削穗前剪去下部葉片僅留上端一葉或半葉,然后用單面刀片從芽上方2毫米左右處成45°角切斷,穗的基部末端切口亦削成斜面,切口要平滑,不能傷及芽、 葉。削穗的過程要注意保濕,防止風吹日曬。
削好的插穗要及時扦插,也可用生長激素處理后再扦插。一般采用的激素有200~400ppm的萘乙酸或吲哚丁酸。處理方法為:將切好的穗條每30~50根扎成一捆,切口在激素中浸泡12~16小時,取出后用清水洗凈再扦插至苗床。據(jù)測試,插穗經(jīng)激素處理后可以提高10~30%的生根率,使穗條早生根5~10天,且生根較為整齊。
l 插壤的準備
扦插土壤宜分兩層,表層為1:1或2:1的黃心土和沙混合層,厚度為6~10厘米。這種混合配制的表土,既有一定的保水能力,也比較通氣,便于排水,又不帶菌,扦插的發(fā)芽率和成活率比一般田地高30~50%。下層為肥沃土壤,約10厘米,一般插壤pH值不超過6,下層土壤速效性氮磷鉀比例以N:P:K=20:15:30為宜。
l 扦插育苗方式
(1)常規(guī)扦插:在條件較優(yōu)越的地方作成一般苗圃式的苗床,床高約為15厘米,扦插后須搭設蔭棚,棚內(nèi)溫度不超過30℃。這種扦插方法宜在日照較短,空氣濕度較大,冬暖夏涼,水源方便,土壤為富含有機質(zhì)的沙壤地的地區(qū)采用。一般成活率在90%以上。
(2)封閉式扦插:就是用塑料薄膜等做成塑料拱棚。如果在夏季,塑料拱棚上面要搭遮蔭棚,保持棚內(nèi)溫度在30℃以下,并保持通風,這種環(huán)境對促進生根和生長有利,成活率達95%以上。現(xiàn)在,在我國油茶良種扦插繁育中,這種封閉式的扦插繁殖方法應用最普遍。
(3)自動噴霧裝置扦插:應用水電聯(lián)合裝置,為油茶插床提供自動控制的噴霧系統(tǒng)。目前,自動裝置主要有連續(xù)式、計時器式和自動控制間歇式噴霧裝置等。其中應用較廣、效果較好的是自動控制間歇式噴霧裝置。它可以在露天全光照條件下安裝使用,也可以在溫室或塑料大棚內(nèi)安裝使用,后者的效果更佳。
(4)穴盤扦插:可采用28厘米×53厘米規(guī)格的50孔穴盤。采用一葉一芽扦插,配以輕型基質(zhì),具有苗木發(fā)根快、根系生長好、育苗數(shù)量大的優(yōu)勢,但對技術要求較高。具備良好設施條件和技術條件的苗圃可采用。
l 扦插及其管理
常規(guī)扦插以5月底到6月底為最好。油茶扦插可以直插,也可以斜插,入土深度以達葉柄為宜。
扦插后的管理,總的要求是提供最佳的溫、光、水、肥等生態(tài)條件。其中最關鍵的是加強水分管理,保證水分及時供給。其次是光照管理。油茶扦插初期對光的要求較高,如光照不足以維持高于消耗的光合量,約7天左右鮮綠的葉子就會自然脫落。若光照過強,蒸騰量大,葉溫很快升高,也會導致葉子脫落。前期一般是采取搭遮蔭棚遮陰的方法控制光照強度。9月中旬后宜揭去遮棚,以增強光照。第三是溫度管理,溫度包括氣溫、地溫和葉面溫度三方面。氣溫通過遮蔭進行調(diào)節(jié);地溫和葉溫除受氣候影響外,主要受光照和水分的影響。油茶光合作用適宜的葉面溫度為15~28℃。扦插前期不僅要測定氣溫,更重要的是對葉溫的測定,注意及時噴霧或進行葉面淋水予以調(diào)節(jié)。插床的土壤溫度應比氣溫高5~10℃,有利于油茶根系生長。
另外,病蟲害防治、抹芽、養(yǎng)分補充等幾方面的管理措施與嫁接育苗相近。但養(yǎng)分補充時間要在根系萌發(fā)出來以后進行。
(3)容器育苗技術
無論采用嫁接方法還是扦插方法繁殖苗木,都可利用容器育苗來提高苗木根系生長和造林成活率,同時可延長造林時間。目前油茶容器育苗中使用最多的是輕型基質(zhì)網(wǎng)袋育苗和穴盤育苗,也有部分采用普通塑料容器育苗。
l 油茶輕基質(zhì)網(wǎng)袋育苗容器
油茶輕基質(zhì)網(wǎng)袋育苗容器是由輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器機自動連續(xù)生產(chǎn)出來的圓筒腸狀容器,內(nèi)裝輕型育苗基質(zhì),外表包被一層薄的纖維網(wǎng)孔狀材料,再經(jīng)切段機切出單個的單體容器。容器呈圓柱型、無底、直徑一般不超過6厘米,容器的長度在切段時可根據(jù)需要來設定,容器中裝填的基質(zhì)要飽滿、有彈性、整齊且不散。目前油茶種苗生產(chǎn)上常用的輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器規(guī)格主要有兩種:一種規(guī)格為直徑45~50毫米,高度100毫米;另一種規(guī)格為直徑35毫米左右,高度100毫米。
l 油茶輕型育苗基質(zhì)
基質(zhì)配制:用泥炭、蛭石、珍珠巖配制輕基質(zhì)已經(jīng)有很多成熟配方,但是基質(zhì)配制時,還是要通過試驗確定。經(jīng)過改良的基質(zhì)中還加入了鋸末、稻殼,鋸末、稻殼應作簡單加工處理。
配制好的基質(zhì)要有良好的氣相、液相、固相結(jié)構(gòu),良好的氣相、液相、固相結(jié)構(gòu)是指基質(zhì)疏松、透氣、不板結(jié),有良好的滲水性和透氣性,并具有一定的儲水、保肥能力。
l 油茶輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器育苗
輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器油茶芽苗嫁接育苗
輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器油茶芽苗嫁接育苗是將嫁接好的油茶苗,栽到輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器中,集中擺放到鋪有塑料薄膜的苗床上育苗。手工栽苗方法如下:輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器用水澆透,用圓錐狀的不銹鋼棒在網(wǎng)袋容器中間打孔,孔的直徑0.5厘米。油茶芽苗嫁接苗根部,浸蘸促進生根的激素,然后插到輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器孔里,擺放到苗床上育苗。為防止水分流入嫁接口,應將水分澆到苗床塑料布上,讓基質(zhì)主動吸水,然后搭拱棚用塑料薄膜蓋嚴保持較高濕度,防止失水萎蔫。定期噴灑殺菌劑。
輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器油茶砧木嫁接育苗
輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器油茶砧木嫁接育苗是將油茶種子種到輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器里集中擺放到苗床上育苗,或油茶種子出苗后插到輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器里,再集中擺放到苗床上育苗,當苗木長到一定高度和粗度后再嫁接育苗。優(yōu)點是可延長嫁接時間,并且當輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器油茶砧木苗定植后,還可以嫁接育苗。缺點是嫁接操作不便,工效低。
輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器油茶扦插育苗
輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器油茶常規(guī)扦插育苗:按油茶常規(guī)扦插育苗方法扦插及育苗管理,只是將良種插穗扦插到輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器里。
輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器油茶小拱棚扦插育苗:在容器中扦插,搭設拱棚保濕。
輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器油茶全光霧插育苗技術方法:即在容器中扦插配合全光照噴霧設備進行水分控制管理。
油茶裸根苗輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器移栽育苗
先用常規(guī)的大田育苗技術培育嫁接苗,待成活抽枝后,在造林前4~6個月將裸根苗移入輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器,加強水分管理,緩苗后通過空氣修根進行煉苗,增強根系的抗逆性,然后上山造林。這是一項新育苗方法。該方法將傳統(tǒng)的育苗技術和現(xiàn)代的育苗方法相結(jié)合,既應用了輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器,提高了造林成活率,又應用了傳統(tǒng)的大田苗床育苗方法,降低了管理的難度,也增加了容器的有效性。
包裝,運輸
油茶容器苗有幾種包裝方法,下面介紹—種簡單易行的方法。
塑料膜或無紡布包裹法,將薄的塑料膜如地膜或薄的無紡布,按容器苗全長尺寸作為包被膜的寬度。用木板或其它材料作一個凹槽,槽寬度比容器苗全長略大些,比如槽長度20厘米,槽深度20厘米。包苗時將包裝膜鋪放在槽里,然后將容器苗放到上面,下邊一層容器朝一個方向,上面一層朝相反方向,如此一層層擺入,達到一定高度后將包裝膜拉緊包上,為防止膜散開可用膠帶膠上。包裝好的容器苗一捆捆放到車廂里,可以一層一層朝高處擺放。如果車箱裝的容器苗數(shù)量較多時要注意通風透氣;運輸時間要在一個星期之內(nèi),運輸過程中要經(jīng)常查看,防止苗木發(fā)熱或霉爛。
移栽、造林
容器苗移栽或造林應在雨季,也可以在造林前先將油茶輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器苗運到造林地附近集中擺放,等到雨季來臨時造林。造林時要將容器深埋,至少在容器上面覆蓋4厘米厚的土。
輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器規(guī)格及育苗參數(shù)
油茶輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器規(guī)格:一種直徑45~50毫米、長度100~120毫米;一種直徑30~35毫米、長度100毫米。
直徑45~50毫米油茶輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器每平米放500株。
(直徑30~35毫米油茶輕基質(zhì)網(wǎng)袋容器每平米放700~900株)。
培育1000萬株一年生油茶輕型基質(zhì)網(wǎng)袋容器苗,苗床面積2萬平米;苗圃面積3萬平米,約50畝(不含采穗圃面積)。
(4)新技術育苗。
目前組培等新技術育苗并未實用化,普遍存在移栽成活率不高等現(xiàn)象。仍然處于研究階段,不適宜在生產(chǎn)上進行規(guī)模實用。
作者:中國林科院亞熱帶研究所、姚小華研究員
中產(chǎn)聯(lián)木本油料分會專家委員會專家
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