民以食為天，轉(zhuǎn)基因這個(gè)話題一直倍受大眾關(guān)注，只要涉及這方面的話題往往能引起大眾的各種爭論。轉(zhuǎn)基因利弊問題爭論了這么多年，無論是支持方還是反對方，目前誰也無法拿出“確鑿的證據(jù)”來證明自己的觀點(diǎn)。

但是油茶樹不存在轉(zhuǎn)基因問題

山茶油、橄欖油、棕櫚油、椰子油并稱為世界四大木本植物油，木本植物油的特點(diǎn)為非轉(zhuǎn)基因油脂。

油茶生長在中國南方亞熱帶地區(qū)的高山及丘陵地帶，是中國特有的一種天然高級油料，一棵油茶樹種植七八年后才開始進(jìn)入豐產(chǎn)期，可豐產(chǎn)10~120年。油茶樹的壽命可達(dá)幾百年，在民間稱之為“長壽樹”，其產(chǎn)出的茶油又叫“長壽油”。油茶樹不存在轉(zhuǎn)基因問題，茶油是非轉(zhuǎn)基因油脂。

不僅油茶樹的生成周期長，油茶果的也不例外，從開花到采摘需要?dú)v經(jīng)秋-冬-春-夏-秋五個(gè)季十三個(gè)月，其生長周期居所有植物油之首。油茶秋季開花，果實(shí)于次年秋季成熟，茶果采摘時(shí)分油茶花同時(shí)盛開怒放，花果并存，同株共茂，堪稱自然界一大奇觀，因此有“抱子懷胎”說法。“抱子懷胎”寓意著多子多福，福建和贛南地區(qū)有月子期間吃茶油補(bǔ)身子的習(xí)俗，茶油又被稱為“月子油”。

在古代茶油被稱為皇家御用油，在現(xiàn)代，茶油是國際糧農(nóng)組織首推保健植物食用油。