普洱茶市場(chǎng)就像莎士比亞寫(xiě)的哈姆雷特,不同人眼中的市場(chǎng)也截然不同。在廠商眼里,市場(chǎng)是一個(gè)品種齊全,能夠滿足各種茶客需求的市場(chǎng)。在經(jīng)銷商眼中,普洱茶市場(chǎng)就是自己的客戶組成的消費(fèi)市場(chǎng)。在茶客眼中,普洱茶市場(chǎng)就是城市中一個(gè)個(gè)的店鋪。
茶商把普洱茶市場(chǎng)看的太復(fù)雜,茶客把普洱茶看的太簡(jiǎn)單。茶客是茶商的衣食父母,是茶商的上帝。茶商有時(shí)候替茶客想的太多,最終卻失去整個(gè)市場(chǎng)。
不得不說(shuō)普洱茶市場(chǎng)依舊很年輕,市場(chǎng)內(nèi)部茶商在研究發(fā)酵的技術(shù),在去分辨山頭的區(qū)別,嘗試茶葉的拼配,而在市場(chǎng)外部大部分茶客依然分不清熟茶生茶的區(qū)別。在絕大部分消費(fèi)者眼里,普洱茶就是那種看起來(lái)黑乎乎,喝起來(lái)有一些腥味的茶葉。至于生茶,更是聞所未聞,甚至很多人看到生茶以為就是普洱茶的原料。
會(huì)喝普洱茶的人在所有普洱茶消費(fèi)者當(dāng)中只占很小的一部分,大部分人僅僅是因?yàn)橛泻炔璧牧?xí)慣而去喝茶。至于茶葉是什么樣的,區(qū)別是什么根本不重要。至于為什么選擇普洱茶,很多都是家里人喝習(xí)慣了而已。
普洱茶消費(fèi)群體的培養(yǎng)是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程,從喝茶到喜歡喝茶需要時(shí)間,從喜歡喝茶到開(kāi)始玩茶也需要時(shí)間。這個(gè)如果沒(méi)有茶商去引導(dǎo),時(shí)間會(huì)極為漫長(zhǎng)。但是茶商把市場(chǎng)看的過(guò)于成熟,普洱茶市場(chǎng)發(fā)展的速度已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)茶客接受的速度。
2005年以前是大廠拼配茶的時(shí)代,這時(shí)候古樹(shù)茶開(kāi)始有人折騰,2007年普洱茶市場(chǎng)崩盤(pán),
崩盤(pán)之后古樹(shù)茶開(kāi)始嶄露頭角,隨后古樹(shù)純料、古樹(shù)拼配的概念不斷完善。到現(xiàn)在,小青柑大行其道,這才過(guò)了多少年的時(shí)間?10年都沒(méi)有,10年能夠培養(yǎng)起一批茶客么?
市場(chǎng)發(fā)展的太快,茶客接受能力有限。當(dāng)市場(chǎng)的發(fā)展與茶客的認(rèn)知脫節(jié)的時(shí)候,在茶商眼里,茶客就是一群小白,在茶客眼里,茶商就是一群大忽悠。雙方存在代差,結(jié)果就是市場(chǎng)冷清。所以普洱茶市場(chǎng)其實(shí)還很年輕。
我也說(shuō)兩句 |
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