翠綠的葉片,嫩白的根莖,揉碎后還有一股腥味兒,這就是魚腥草。魚腥草又名折耳根,是一種較常見的野生植物,過去只在西南地區(qū)比較流行。如今,在“藥食同源”之風(fēng)的影響下,魚腥草早已上了各地的餐桌,積極“活躍”在人們的養(yǎng)生清單上。
傳統(tǒng)中醫(yī)認(rèn)為,魚腥草具有清熱解毒、消癰排膿、利尿通淋的功效,李時(shí)珍稱其:“散熱毒癰腫,痔瘡脫肛,斷痁疾,解硇毒。”現(xiàn)代科學(xué)研究表明,魚腥草含有槲皮甙等有效成分,具有抗病毒和利尿的作用,能夠有效對(duì)抗病毒入侵,增強(qiáng)身體免疫力,因此魚腥草也被譽(yù)為“植物抗生素”。在晝暖夜涼的秋季,人們喜歡將魚腥草配合一定的食材烹飪,做成養(yǎng)生菜肴,比如魚腥草鯽魚湯、魚腥草燉豬肺、魚腥草燉老母雞等等,以達(dá)到養(yǎng)生保健的效果。
不過,新鮮的魚腥草不是一年四季都有的,而市場(chǎng)里的干貨儲(chǔ)藏時(shí)間過長(zhǎng),功效不佳。另外,即使是煎煮、熬湯,也不能讓深藏在魚腥草植物細(xì)胞壁內(nèi)的有效成分得到完全釋放?,F(xiàn)在,有了草晶華魚腥草破壁草本,這些都不是問題!
草晶華魚腥草破壁草本采用高速氣流破壁粉碎技術(shù),像打破雞蛋、核桃的外殼一般打破魚腥草細(xì)胞壁,藥材粉碎過程不升溫,不僅能有效避免加工過程中的二次污染和交叉污染,還能充分釋放出魚腥草中的有效成分。
除此之外,草晶華魚腥草破壁草本還運(yùn)用了國(guó)家發(fā)明專利(無添加成型技術(shù)),把產(chǎn)品制成均勻的細(xì)小顆粒狀,包裝成2g一袋的小支破壁飲片,攜帶方便,服用便捷,克服了傳統(tǒng)中藥煎煮飲用不便的問題。有了草晶華魚腥草破壁草本,大家無需經(jīng)歷“先泡再煮”的復(fù)雜程序,只需在菜品出鍋前撒入適量的草晶華魚腥草破壁草本,大大節(jié)省了時(shí)間也簡(jiǎn)化了過程。當(dāng)然,除了入膳食的吃法,魚腥草破壁草本也可以直接沖服,無論是上班還是上學(xué),大家都可以在包里塞幾袋,閑暇時(shí)沖泡一杯,清熱解毒,預(yù)防感冒,體驗(yàn)猶如喝咖啡般便捷的養(yǎng)生方式。
現(xiàn)在,正值深秋時(shí)節(jié),早晚溫差大,除了添衣保暖,還應(yīng)該注意清內(nèi)火,這個(gè)季節(jié)大家尤其喜愛吃火鍋或各種滋補(bǔ)燉湯,容易積熱化痰、感冒咳嗽,所以平常的飲食也應(yīng)注意降燥去火,魚腥草破壁草本清內(nèi)熱、有天然抗生素的作用,可以更好的抵抗感冒侵襲。
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